Tarte double chocolat et caramel
Tarte double chocolat et caramel
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque j'ai demandé à Lino quel gâteau il voulait pour son anniversaire,
il m'a répondu sans hésiter une tarte chocolat-caramel, le petit coquin ne l'avait…
Glaçage neutre de Christophe Felder
Glaçage neutre de Christophe Felder
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais besoin de glaçage neutre pour préparer un gâteau.
Oui, mais je n'en avais pas et pas question de courir pour aller en acheter.
En cherchant sur…
Petits fours pour l’apéro
Petits fours pour l'apéro
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai trouvé cette recette chez mon amie Karine qui l'avait prise chez Monica
et bien sûr j'ai tout de suite eu envie de goûter à ces Petits fours pour l'apéro
Une…
Entremets praliné-citron
Entremets praliné-citron
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous vous souvenez, je vous l'ai montré en vous présentant l'Entremets fleur de sel de Christophe Felder.
Et oui, c'est établi maintenant 2 desserts sinon rien...
Cet…
Entremets aux framboises – Recettes autour d’un ingrédient # 50
Entremets aux framboises
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La framboise est un fruit que nous aimons beaucoup, aussi lorsque Mériem
a choisi les fruits rouges pour sa ronde de recettes, c'est sans réfléchir
qu'un Entremets…
Mousse Chèvre-noix
Mousse Chèvre-noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'aime bien servir avant le repas un assortiment de petites gourmandises à grignoter
avec l'apéro pour certains ou un jus de fruits pour d'autres.
Mais je n'aime pas présenter…
Entremets fleur de sel de Christophe Felder
Entremets fleur de sel de Christophe Felder
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer cet Entremets fleur de sel de Christophe Felder
j'ai étalé les préparations sur deux jours et c'était finalement très bien.
J'ai…
Le pain tunisien Khobs Tabouna
Le pain tunisien Khobs Tabouna
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous emmène en voyage aujourd'hui avec Le pain tunisien Khobs Tabouna.
Il est préparé avec un mélange de farine et de semoule fine qui donnent à ce pain
une…
Petits pâtés de Pâques
Petits pâtés de Pâques
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ces Petits pâtés de Pâques l'année dernière.
Il est temps que je vous les montre...
Tout simplement, une pâte brisée maison
et une farce à base…
Tarte aux épinards
Tarte aux épinards
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Pour préparer cette Tarte aux épinards, je me suis inspirée de la recette du Chef
mais je l'avoue, je l'ai beaucoup transformée.
Épinards, ricotta, citron (1).... tout…