
Moelleux Chocolat Blanc & Framboise
Moelleux Chocolat Blanc & Framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je continue à feuilleter les livres de recettes de SAEP
et j'ai trouvé cette recette de Moelleux Chocolat Blanc & Framboise
qui m'a aussitôt interpellée.
Je…

Entremets tête d’or
Entremets tête d'or
L'entremets tête d'or dormait dans mes classeurs depuis plus de 30 ans
et je ne l'avais jamais réalisé.
Alors Nicole tu vois, je suis ordonnée,
ta recette était bien classée dans la rubrique "orange".
Pour…

Coulants aux deux chocolats.
Coulants aux deux chocolats
De délicieux coulants aux deux chocolats,
qui accompagnés de leur sauce au chocolat blanc
et d'une boule de glace, nous ont régalés!
La recette était indiquée pour 6 personnes
moi je n'ai obtenu que…

Mousse de poires.
Mousse de poires
La Mousse de poires sur ganache de chocolat est un entremets très léger.
D'habitude c'est uniquement une mousse de poires.
Mais hier il y avait un inconditionnel du chocolat,
alors j'ai voulu faire un petit plus pour lui…

Le cake d’amour de Peau d’âne
Le cake d'amour de Peau d'âne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ne craignez rien je n'ai pas glissé ma bague dans le cake (pas folle la guêpe),
mais seulement des pralines roses.
Mais est-ce que le Prince Charmant m'aura…

Tarte aux pommes bretonne
Tarte aux pommes bretonne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous avons mangé en Bretagne une tarte aux pommes bretonne succulente.
J'ai fouillé un peu partout sur le net pour essayer de la refaire.
J'ai un peu transformé…
