Gâteaux moelleux au sirop d'érable et à la cannelle P1030022 R (Copy)
Gâteaux moelleux au sirop d’érable et à la cannelle
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
.

Des Gâteaux moelleux au sirop d’érable et à la cannelle
très vite préparés pour un petit goûter improvisé.
Tout est dit dans le titre, il y a du sirop d’érable venu tout droit du Canada,
de la cannelle pour encore plus de parfum

et j’ai rajouté quelques canneberges très moelleuses elles aussi et des amandes effilées.
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Gâteaux moelleux au sirop d'érable et à la cannelle P1030022 R (Copy)Gâteaux moelleux au sirop d'érable et à la cannelle P1030019 R (Copy)Gâteaux moelleux au sirop d’érable et à la cannelle
Pour 12 gâteaux

– 70 g de beurre
– 2 œufs
– 120 g de cassonade
– 100 g de sirop d’érable
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 càc de cannelle moulue
– 205 g (200 ml) de lait
– 160 g (130g + 30 g) de canneberges
– 20 g d’amandes effilées

Empreintes à  briochettes beurrées si non en silicone
Préchauffage du four à 180°C Position four chaleur tournante _png

.
Faire fondre le beurre sans le laisser trop chauffer.
Mélanger au fouet les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter le sirop d’érable, le beurre fondu tiède, le lait, la farine, la levure et la cannelle.
Bien mélanger au fouet.

Incorporer à la spatule 130 g de canneberges.

Répartir la pâte dans les empreintes.
Distribuer sur le dessus des gâteaux les canneberges restantes
et éparpiller les amandes effilées.

Enfourner pour 25 minutes.
Laisser reposer quelques minutes avant de démouler délicatement.
Laisser refroidir sur une grille.

À déguster lorsqu’ils seront froids.
.

Gâteaux moelleux au sirop d'érable et à la cannelle P1030022 R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Aucun problème.

Paroles de Gourmands : Très moelleux et très parfumés!

Source et recette originale : D’après Cuisine Actuelle

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
laissez moi un petit commentaire

et pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

 

 

Et avec ces  Gâteaux moelleux au sirop d’érable et à la cannelle, je participe à
 Recette autour d’un ingrédient # 78

recette autour d'un ingrédient ob_f11b0e_recette-autour-dun-ingredient-1.jp g

Ce jeu a été lancé par
Samar du blog Mes Inspirations Culinaires
et Soulef  du blog Amour de Cuisine.
Pas de gagnant,
pas de perdant,

juste le plaisir de se retrouver entre amis blogueurs
et de partager nos recettes autour d’un ingrédient.
Chaque mois une nouvelle marraine est désignée.

Hélène du blog  Keskonmangemaman? est la marraine de ce mois-ci

Elle a choisi comme ingrédient

Le sirop d’érable

 

Vous me suivez?
Je vais vite voir les recettes des autres participants

 

  1. Marion de Marmotte cuisine tradi
    tarte aux pommes et sirop d’érable
  2. Nathalie de Une Cuisine pour Voozenoo
    Cuisses de poulet aux oignons et sirop d’érable
  3. Viviane de quoi qu’on mange
    Déclinaison autour de la pomme au bon gout du sirop d’érable
  4. Jackie de La Cuisine de Jackie
    Babka aux canneberges et sirop d’érable
  5. Vanessa de la Popote de petit Bohnium
    Donuts aux noix et sirop d’érable
  6. Catalina du Blog de Cata
    Poires gratinées au Neufchâtel et sirop d’érable Good Good (low carb)
  7. Michelle de Plaisirs de la maison
    Muffins noix de pécan et sirop d’érable
  8. Soulef de Amour de Cuisine
    Marmelade de pamplemousse au sirop d’érable
  9. Coco de Nice  de Cuisine en Folie
    Magret de canard sauce au sirop d’érable
  10. Annyvonne des Délices de Thithoad
    Tarte aux noix et sirop d’érable
  11. Irisa du blog Cuisine et couleurs
    Saumon sauce à l’érable et au gingembre
  12. Martine du blog Kilomètre-0
    Cheesecake au sirop d’érable et aux fruits secs
  13. Michèle de Croquant Fondant Gourmand 
    Gâteaux moelleux au sirop d’érable et à la cannelle
  14. Amélie du blog Cuisine de famille
    Muffins aux canneberges, pommes et sirop d’érable
  15. Sofia du blog Plume et Prose
    pudding à l’érable et au mascarpone
  16. Christelle du blog La cuisine de Poupoule
    cookies au sirop d’érable
  17. Céline de la cuisine de Silena
    Pavé de saumon au sirop d’érable  
  18. Muriel de Petites marmites et compagnie
    granola aux amandes et sirop d’érable
  19. Natalia de Sucre et épices
    Financiers aux noix et sirop d’érable 
  20. Christine de Pause Nature
    Muffins au sirop d’érable, cranberries et noix de pécan
  21.   Delphine de Oh la gourmande
    Barres de céréales au chocolat blanc, cranberries et sirop d’érable
  22. Samar de  Mes inspirations culinaires
    Potimarron au four au sirop d’érable et cassonade
  23. Régis de  The best Recipes 
    Ice Flower
  24. Yolande du blog de Les petits plats de Patchouka
    Petits moelleux aux pommes, sirop d’érable et noix de pécan 
  25. Brigitte du blog Les filles à table
    souris d’agneau confites au sirop d’érable
  26. Hélène de Keskonmangemaman
    Filet mignon sauce à l’érable
  27. Ewa du blog Les Horizons d’Ewa 
    Filet mignon de porc à l’érable et aux pommes
  28. Fabienne du blog Famoh
    gâteau sirop d’érable et pommes
  29. Charlotte des recettes de la débrouille
    muffins moelleux aux pépites de chocolat et au sirop d’érable
  30. Guy du blog Bienvenue chez Guy
    Tarte aux poires crème pâtissière au sirop d’érable
65 réponses

Répondre

Se joindre à la discussion ?
Vous êtes libre de contribuer !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.