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Velouté de brocolis et petits pois
Velouté de brocolis et petits pois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et voilà le rituel s'est installé... chez nous lorsque l'été se sauve, le repas du soir commence par un potage.
Après avoir fait le tour des "tiroirs" …

Velouté glacé de petits pois d’Hélène Darroze – Recette autour d’un ingrédient # 51
Velouté glacé de petits pois d'Hélène Darroze
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai préparé ce Velouté glacé de petits pois d'Hélène Darroze il y a déjà quelques semaines
mais je l'ai réservé pour la ronde organisée…

Galettes de petits pois au parmesan
Galettes de petits pois au parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait quelques petits pois, nous n'étions que deux ce jour là, j'en ai profité pour préparer
ces Galettes de petits pois au parmesan et j'en…

Clafoutis aux asperges vertes
Clafoutis aux asperges vertes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Clafoutis aux asperges vertes qui a eu beaucoup de succès et qui se prépare en un rien de temps.
Certains de mes Gourmands ne mangeant pas d'asperge
j'ai…

Mini clafoutis aux petits pois
Mini clafoutis aux petits pois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait des petits pois surgelés et aussi des œufs de saumon que ma belle-fille
avait apportés lors de sa dernière visite.
En triant mes classeurs, j'ai…

Samossas au Beaufort
Samossas au Beaufort
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque je vous ai présenté la Panna cotta de chou-fleur et jambon cru
je vous ai parlé de la Trilogie de Beaufort et voici après les Crackers au Beaufort pour l'apéro
les…

Chakchouka tunisienne aux petits pois
Chakchouka tunisienne aux petits pois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je vous ai déjà présenté il y a bien longtemps
la Chakchouka Tunisienne que faisait ma maman.
Cette fois nous restons en Tunisie mais avec une Chakchouka…

Pâtes Trofie paradiso
Pâtes Trofie paradiso
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma fille m'a ramené de Gênes de jolies petites pâtes Trofie.
Ce sont de petites pâtes vrillées qui grâce à leur forme retiennent bien la sauce.
J'ai d'abord eu l'idée…

Tourte aux Légumes
Tourte aux Légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une tourte aux légumes que je mange depuis que je suis petite.
J'ai perpétué la tradition familiale et mes enfants en ont mangé,
et maintenant mes petits enfants...
Tourte…

Poêlée d’Ebly au chorizo et petits pois
Poêlée d'Ebly au chorizo et petits pois
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce jour là, je n'avais vraiment pas d'idée pour le repas, en plus le ciel était gris...
Beurk, difficile lorsqu'on est habitué au soleil(et en plus,…