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One pot pâtes petits pois courgettes

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One pot pâtes petits pois courgettes

 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Un One pot pâtes petits pois courgettes pour se mettre rapidement à table.
Des pâtes, petits pois et courgette, du parmesan et quelques lamelles de jambon.
Voilà un plat complet préparé en one pot pâtes en toute simplicité.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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One pot pâtes petits pois courgettes
Pour 4 Croquants-Gourmands

– 3 échalotes
– 450 g de courgettes
– 170 g de petits pois (surgelés pour moi)
– 250 g pâtes (girandoles pour moi)
1 tablette de bouillon de volaille
– 50 g de parmesan râpé
– Huile d’olive
– sel & poivre du moulin
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Éplucher et émincer finement les échalotes.
Laver es courgettes et les couper en petits dés.
Dans un faitout faire suer les échalotes dans un filet d’huile chaude.
Ajouter les courgettes et les laisser cuire en remuant souvent jusqu’à ce qu’elles deviennent tendres.
Ajouter les petits pois et laisser revenir quelques minutes.
Ajouter les pâtes, remuer.

Couvrir d’eau à hauteur et ajouter la tablette de bouillon.
Porter à ébullition puis faire cuire à frémissement jusqu’à ce que les pâtes soient « al dente » et l’eau absorbée (si besoin en rajouter un peu).
Incorporer le fromage et le jambon, remuer et vérifier l’assaisonnement.
Couvrir et laisser reposer quelques minutes

Servir dans des assiettes chaudes.

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One pot pâtes petits pois courgettes P1050726.psd R (Copy)Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

 

À propos de la recette :
J’ai préparé les légumes à l’avance et j’ai rajouté les pâtes et fini la recette juste avant le repas.

Paroles de Gourmands :   Trop bon ont dit mes Gourmands

Source et recette originale : Inspiré de  Noovomoi

Dans la cuisine de


1 – Marie-Christine G

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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18 réponses

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