Cake à la praline

Cake à la praline

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Un petit gâteau tout simple et préparé tellement rapidement
que je ne pensais pas qu’il allait nous régaler autant.
Vous pouvez le préparer sans problème à l’avance,
car, il se conserve parfaitement, bien enveloppé pendant 2 ou 3 jours.
Je vous conseille juste de le faire cuire dans un moule chemisé de papier cuisson
car même si je les ai mises sur le dessus du gâteau,
les pralines veulent absolument s’installer au fond du cake
et le démoulage peut être périlleux…

Cake à la praline DSCN5796Cake à la praline DSCN5794Cake à la praline DSCN5797Cake à la praline DSCN5801Pour 6 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :Cake à la praline DSCN5777
– 100 g de pralines roses concassées
– 180 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 80 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 100 ml de lait
– 100 g de beurre
– 1 càc de vanille en poudre

1 moule à cake de 14,5 cm X 9,5 tapissé de papier cuisson
Préchauffage du four à 180°C Position four chaleur tournante _png

Au travail :
Concasser grossièrement les pralines.
Faire fondre le beurre sans le laisser trop chauffer.
Mélanger dans un saladier la farine, la levure et le sucre.
Cake à la praline DSCN5786 Faire un puits et y déposer le lait, le beurre fondu, les œufs et la vanille.
Cake à la praline DSCN5779 Mélanger au fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Verser la pâte dans le moule.
Répartir les pralines sur le dessus du cake (1).

Enfourner pour 40 minutes.
Cake à la praline DSCN5790 Sortir le gâteau avec son papier et le laisser refroidir sur une grille.
Déposer le cake sur un plat et le couper en tranches.
Vous pouvez le proposer nature ou présenter en même temps une coupelle de framboise-curd.

Cake à la praline DSCN5796
Il n’y a plus qu’à…. se régaler!

À propos de la recette :
Mes pralines cette fois sont très tendres, je pense qu’elles sont plus faites pour les manger comme des bonbons, que pour pâtisser.
(1)
J’ai fait une première fois le cake dans un moule en silicone en mélangeant les pralines dans la pâte comme indiqué dans la recette. Les pralines sont tombées au fond et je ne suis pas arrivée à démouler le gâteau sans le casser.
Le cake était trop bon, j’ai donc recommencé dans le moule tapissé de papier et en mettant les pralines sur le dessus de la pâte. Elles sont quand même tombées au fond, mais le démoulage a été parfait.

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Un cake très parfumé et très moelleux, qui a régalé tout le monde!

Source et recette originale :

Cakes sucrés et salés Livre DSCN4966

Dans la cuisine de

CAKE A LA PRALINE à vous de jouer Anne-Marie Do 21.08.2016 bis CAKE A LA PRALINE à vous de jouer Anne-Marie Do (portion) 21.08.2016
Anne-Marie Do
Cake à la praline à vous de jouer Nicole Labat IMG_20160820_203701 Cake à la praline à vous de jouer Nicole Labat IMG_20160820_203626 Cake à la praline à vous de jouer Nicole Labat IMG_20160821_193833
Nicole L

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

  • Grégory1 Grégory1 Grégory CUGNET, architecte, réalise des projets de construction et de réhabilitation de villa dans le sud-est de la France...
  • Grégory2 Grégory2 Grégory CUGNET, architecte, propose une architecture centrée sur l'occupant...
  • Grégory3 Grégory3 Grégory CUGNET, architecte, privilégie l'architecture naturelle, les relations intérieur / extérieur...
     

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46 Comments on Cake à la praline

  1. Senteur et Saveur
    21 août 2016 at 16 h 27 min (11 mois ago)

    Ce cake aux pralines a l’air délicieux!! Il doit avoir un très bon goût sucré… :-)
    Biz
    Audrey

    Répondre
    • Michèle
      21 août 2016 at 17 h 53 min (11 mois ago)

      Je te confirme qu’il est délicieux! Bisous Audrey

      Répondre
  2. patricia
    21 août 2016 at 11 h 20 min (11 mois ago)

    magnifique, bisous bon dimanche

    Répondre
    • Michèle
      21 août 2016 at 17 h 55 min (11 mois ago)

      Bonne soirée Pat. Bisous

      Répondre
  3. celine
    20 août 2016 at 23 h 06 min (11 mois ago)

    Miam miam, j’en prendrais bien un bout de ce cake, j’adore les pralines
    L’astuce de Isa Marie est la bonne !
    vos pralines ne retomberont pas au fond de cette façon

    Répondre
    • Michèle
      21 août 2016 at 6 h 39 min (11 mois ago)

      À tester la prochaine fois, mais est-ce que la farine va s’accrocher sur les pralines? Merci Céline

      Répondre
  4. coco de Nice
    20 août 2016 at 11 h 31 min (11 mois ago)

    délicieux cake ! à retenir
    merci Michèle
    bizzz et bon week-end

    Répondre
    • Michèle
      21 août 2016 at 6 h 41 min (11 mois ago)

      Bon dimanche Coco, bisous

      Répondre
  5. Not parisienne
    20 août 2016 at 9 h 58 min (11 mois ago)

    Ça a l’air délicieux, j’aime beaucoup les pralines!

    Répondre
    • Michèle
      21 août 2016 at 6 h 43 min (11 mois ago)

      Elles sont toujours bien appréciées chez nous!

      Répondre
  6. Cooking Julia
    20 août 2016 at 8 h 33 min (11 mois ago)

    Quelle bonne idée ce cake, il a l’air délicieux ! Bises

    Répondre
  7. omothermix
    19 août 2016 at 23 h 04 min (11 mois ago)

    Très jolie cake, bien gourmand. La recette est vraiment tentante. Je la note 😉

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 5 h 59 min (11 mois ago)

      J’espère qu’il te plaira autant qu’à nous!

      Répondre
  8. guy59600
    19 août 2016 at 22 h 06 min (11 mois ago)

    un très joli cake avec un café pour le goûter
    Une bonne soirée bisous

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 01 min (11 mois ago)

      Un régal!!. Bisous Guy

      Répondre
  9. jackie
    19 août 2016 at 21 h 20 min (11 mois ago)

    les pralines j’adore et figure toi que je suis passée aujourd’hui à St-Genix ou est réalisé la fameuse brioche aux pralines. C’est pas très loin de chez moi. Les pralines j’aime vraiment et ce cake me tente beaucoup. Bises et belle fin de semaine

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 02 min (11 mois ago)

      Nous aimons aussi beaucoup les pralines à la maison, c’est délicieux dans la pâtisserie et la brioche, Hummm.. Bisous Jackie

      Répondre
  10. la nonna
    19 août 2016 at 21 h 02 min (11 mois ago)

    miam il me tente bien, bisous

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 03 min (11 mois ago)

      Tout simple, mais délicieux! Bisous Marie

      Répondre
  11. LOLO "Les p'tites mains"
    19 août 2016 at 17 h 49 min (11 mois ago)

    Kikous, Ohhhh, les jolies pralines roses !!!! Un cake original !!! Gros bisous doux. TA LOLO

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 04 min (11 mois ago)

      et tellement bon! GBD ma Lolo

      Répondre
  12. Isa-Marie
    19 août 2016 at 15 h 46 min (11 mois ago)

    Je ne sais pas si ca peut marcher pour les pralines. Mais lorsque je fais un cake aux fruits je les enrobe de farine et ils ne descendent pas… Il suffit de les mettre dans un sac en plastique, avec une cs de farine et de mélanger. Tu me diras si tu essaies ?
    Amitiés d’Isz Marie

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 06 min (11 mois ago)

      Je n’ai pas tenté avec les pralines, à voir… Merci Isa-Marie. Bonne journée

      Répondre
  13. Colette
    19 août 2016 at 15 h 11 min (11 mois ago)

    Je note !j’adore les pralines ! gros bisous Michèle et bon week end !

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 07 min (11 mois ago)

      Un régal. Dommage celles-ci sont un peu trop tendres pour la pâtisserie. Gros bisous Colette

      Répondre
  14. nicole passions
    19 août 2016 at 14 h 32 min (11 mois ago)

    belle idée et surtout que j’adore les pralines rose…..Bisous

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 07 min (11 mois ago)

      C’est tellement bon! Bisous Nicole

      Répondre
  15. Michelle
    19 août 2016 at 14 h 28 min (11 mois ago)

    Un delicieux cake aux pralines, il me reste des pralines justement un peu dures, je vois comment je vais les utiliser . Bon vendredi, bisous

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 08 min (11 mois ago)

      On pourrai faire un mix avec les miennes qui sont trop tendres :) Bisous Michelle

      Répondre
  16. Chrystel
    19 août 2016 at 14 h 01 min (11 mois ago)

    Rien n’est plus agaçant que les pralines et les pépites de chocolat qui tombent toujours au fond ! Mais parfois, ça forme une sorte de croûte vachement sympa. Très appétissant ton cake. Gros bisous Michèle

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 11 min (11 mois ago)

      C’est vrai!! Bisous Chrys

      Répondre
  17. ManueB
    19 août 2016 at 11 h 05 min (11 mois ago)

    je n’ai plus de pralines, dommage ce cake a l’air trop bon, parfait avec un thé !

    bizz
    manue :)

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 12 min (11 mois ago)

      Je suis bientôt en panne aussi et chez nous pas facile d’en trouver! Bisous Manue

      Répondre
  18. Mimi
    19 août 2016 at 8 h 50 min (11 mois ago)

    J’adore les pâtisseries avec des pralines, depuis que j’ai goûté une des spécialités d’Annecy qui en contient. C’est une recette que je vas garder dans mes archives. Merci Michèle !

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 13 min (11 mois ago)

      C’est tellement bon!! Bonne journée Mimi

      Répondre
  19. anne-marie
    19 août 2016 at 8 h 32 min (11 mois ago)

    Il ne va pas tardé à être chez moi
    Pour l’instant c’est « soupe au pistou » & le découpage des légumes ccccccccccc long
    Bisous

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 14 min (11 mois ago)

      Il y a des années que je n’en ai pas fait et pourtant j’adore ça… Bisous AM

      Répondre
  20. Andrée
    19 août 2016 at 7 h 31 min (11 mois ago)

    Un gâteau bien réconfortant pour nos chères têtes blondes..ou brunes (lol). Un goûter extra. Bisous Michèle ♥

    Répondre
    • Michèle
      20 août 2016 at 6 h 15 min (11 mois ago)

      Bien apprécié par tous chez nous! Bisous Andrée

      Répondre
  21. Barbara
    19 août 2016 at 6 h 17 min (11 mois ago)

    merci!

    réjouissant ce cake
    finalement les pralines sont tendres après cuisson alors (mes dents craignent!!!) ?

    Répondre
    • Michèle
      19 août 2016 at 6 h 55 min (11 mois ago)

      C’est vrai mais le résultat n’est pas aussi réussi qu’avec des pralines plus dures (qui fondent aussi à la cuisson)…

      Répondre
      • Barbara
        19 août 2016 at 6 h 57 min (11 mois ago)

        donc un 3e bientôt !

        Répondre
        • Michèle
          20 août 2016 at 6 h 15 min (11 mois ago)

          Dès que j’aurai refait les réserves! :)

          Répondre

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