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Brownie chocolat blanc-pralines

Brownie chocolat blanc-pralines

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Un Brownie chocolat blancpralines pour le goûter de ce mercredi.
Voilà qui a régalé tous les Gourmands de la maison!
Il est tout simple à préparer
tout moelleux, tout fondant…
J’espère qu’il vous plaira aussi

Brownie chocolat blanc-pralines P1030625Brownie chocolat blanc-pralines P1030627Brownie chocolat blanc-pralines P1030631Brownie chocolat blanc-pralines
Pour 8 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :
– 125 g de beurreBrownie chocolat blanc-pralines P1030600
– 200 g de chocolat blanc
– 100 g de sucre
– 4 œufs
– 200 g de farine
– 200 g de pralines roses
Finition (facultatif) :
– 30 g de chocolat blanc
– quelques éclats de pralines

1 moule carré de 20 cm de côté beurré ou tapissé de papier si non en silicone
– moule tablette pour moi.
Préchauffage du four à 180°C
Position four chaleur tournante _png

Au travail :
Faire fondre le chocolat dans  le beurre, au bain-marie ou comme moi au micro-ondes.
Lisser et laisser tiédir le mélange.
Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Brownie chocolat blanc-pralines P1030603 Ajouter la farine en continuant à fouetter.

Brownie chocolat blanc-pralines P1030605 Incorporer enfin le chocolat fondu tiède.

Lorsque la préparation est bien lisse, ajouter les pralines en remuant à la spatule.

Brownie chocolat blanc-pralines P1030609 Verser la pâte dans le moule.

Enfourner pour 20 minutes.
Laisser tiédir quelques minutes puis démouler sur une grille.

Vous pouvez le laisser tel quel, (finalement je le trouvais plus joli ainsi), ou le « barbouiller » de chocolat blanc fondu et le parsemer d’éclats de pralines.

Couper le Brownie chocolat blanc-pralines en petits carrés pour le service.

Brownie chocolat blanc-pralines P1030625

Il n’y a plus qu’à… se régaler!

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands :   Moelleux et très parfumé ce Brownie chocolat blanc-pralines! Un régal Merci Améla

Source et recette originale : Les gourmandises de Amela

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

38 réponses
  1. gut
    gut dit :

    Pas possible tu as du faire ce gâteau lorsqu’il ne faisait pas si chaud ! car outre le four le chocolat il doit fonde à vue d’oeil !!
    Il est très beau et très tendant ! gros bisous

    Répondre

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