Coupes glacées Mont-Blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un dessert réalisé un jour avec les moyens du bord
et que mes petits enfants me réclament maintenant.
Super bien…Je ne vais pas trop me fatiguer.
Pas de proportion, juste une façon de faire
Sur ma paillasse :
– Crème de marrons
– glace au choix
(vanille, café, chocolat, nougat..)
– Crème Chantilly
– vermicelles ou pépites en chocolat
1 verrine par Gourmand
Au travail :
Mettre un lit de crème de marron au fond de la verrine.
Ajouter de la glace en égalisant un peu le dessus.
J’ai choisi une glace au nougat, mais on peut varier suivant les envies ou l’humeur du jour!!
Et surtout prendre le temps de faire sa glace maison, pour une saveur incomparable!
Vous pouvez les proposer « nues »
ou les napper de chantilly (maison).
Vous en mettrez plus ou moins, suivant le désir de chacun!!
Parsemer de vermicelles ou de pépites en chocolat et aussi varier la forme des coupes!!
Servir immédiatement.
Dans la cuisine de
Anne-Marie Do (1 & 2) – Patty
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Bonne journée à tous.
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