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Crème glacée à la verveine
Crème glacée à la verveine
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ma belle-sœur et mon frère ont fait un petit séjour à Eugénie les Bains dans les Landes.
Ils m'ont ramené ce livre de Michel Guérard avec une magnifique dédicace…

Glace au melon & son caramel
Glace au melon & son caramel
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je venais de ressortir la turbine à glace
lorsque ma petite fille en sortant de l'école a vu ces deux gros melons très parfumés dans mon panier.
"Et…

Coupes glacées Mont-Blanc
Coupes glacées Mont-Blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un dessert réalisé un jour avec les moyens du bord
et que mes petits enfants me réclament maintenant.
Super bien...Je ne vais pas trop me fatiguer.
Pas de proportion,…

Sorbet au chocolat noir.
Sorbet au chocolat noir
Je sais, il fait froid!!!
Mais vous ne mangez jamais de glace en hiver,
bien au chaud à la maison?
Et bien chez nous, pas de saison pour la glace,
surtout lorsqu'elle est faite maison.
d'autant plus que ce…

Glace saveur pain d’épices.
Glace saveur pain d'épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous avons eu fin avril quelques jours de chaleur
presque insupportable, tellement elle était soudaine.
Je venais de recevoir mon livre du club Praline
et par…

Glace pralinée.
Glace pralinée
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Chez nous, il n'y a pas de saison pour la glace.
Mais nous l'apprécions d'autant plus, lorsqu'il fait chaud.
Alors,il faut profiter du beau temps dès qu'il est là
et c'est…

Vacherin express.
Vacherin express
Un vacherin express fait en 2 temps 3 mouvements
et qui a toujours régalé ma Tablée.
Il y a des années que je n'avais plus fait cette recette trouvée sur un livre Tupperware,
et l'idée m'est revenue dans la bousculade…

Sorbet coco (2).
Sorbet coco (2)
J'avais déjà préparé un sorbet coco,
délicieux, mais je n'avais pas vraiment retrouvé
le goût du sorbet dégusté en Guadeloupe,
alors j'ai refait un essai avec une recette légèrement différente,
prise sur un…

Sorbet coco.
Sorbet coco
Lorsque nous étions en Guadeloupe,
nous avons goûté un sorbet coco vendu sur le bord de la route
par une dame âgée qui inlassablement tournait la manivelle
accrochée à une espèce de tonneau.
Je n'ai plus vraiment…