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Pain tessinois

  Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout... Prenez soin de vous... et des autres! Le Pain tessinois... Voilà encore un pain fait pendant ce confinement. Cette fois, j'ai laissé le levain se reposer au frais…
Brunsli ou Bruns de Bâle P1070439 R
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Brunsli ou Bruns de Bâle

Brunsli ou Bruns de Bâle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Et tout d'abord une pensée pour Strasbourg et particulièrement pour mes amies qui y vivent. Merci à Jack Koch de m'avoir donné la permission de publier son dessin et…