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Pain à la farine de maïs

Pain à la farine de maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un pain qui rentre dans la catégorie des "pains spéciaux". Cette fois, c'est la farine de maïs qui est venue se mélanger à la farine de blé. Mon levain…
Salade de maïs - DSC_2486_10647
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Salade au poulet

Salade au poulet Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps, dans une autre vie, ma fille nous avait fait goûter une délicieuse Salade au poulet . J'ai essayé d'en retrouver les saveurs et j'en ai fait mon plat…
Velouté maïs DSCN4528_24491
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Velouté maïs

Velouté maïs Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Un velouté maïs pour faire le vide dans mes placards : Deux boîtes de grains de maïs qui attendent d'être croqués Mais le temps tristounet de ce jour là ne me donne pas du…
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Pain de mie doré

Pain de mie doré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un paquet de farine de maïs acheté et oublié et qui menaçait de se périmer attendait dans ma réserve. Aussi je n'ai pas hésité lorsque j'ai vu le pain de Maryam, qu'elle…
Salade de maïs - DSC_2486_10647
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Salade de maïs

Salade de maïs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Voici une Salade de maïs, une petite entrée très vite préparée, à faire un peu à l'avance pour qu'elle soit bien fraîche. .   Salade de maïs Pour 4 Croquants-Gourmands -…