
Glaçage neutre de Christophe Felder
Glaçage neutre de Christophe Felder
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'avais besoin de glaçage neutre pour préparer un gâteau.
Oui, mais je n'en avais pas et pas question de courir pour aller en acheter.
En cherchant sur…

Pâte feuilletée rapide de P Conticini *
Pâte feuilletée rapide de P Conticini
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je vous avais promis la recette en vous présentant la Galette pomme-myrtille
voici la Pâte feuilletée rapide de P Conticini que j'avais réalisée.
Pas…

Coulis de tomates au Thermomix ou à la casserole *
Coulis de tomates au Thermomix ou à la casserole
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Il me fallait un coulis de tomate pour une recette.
Oui mais ce jour là, la plaque de cuisson était déjà bien occupée.
Alors le Thermomix…

Pesto de basilic aux noix
Pesto de basilic aux noix
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cet été le basilic dans ma jardinière, m'a donné entièrement satisfaction.
Hier, les feuilles étaient encore magnifiques, même si certaines commençaient
à donner…

Vinaigrette à la tomate
Vinaigrette à la tomate
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une idée trouvée sur une publicité pour des tomates cerises.
Moi j'ai préparé cette Vinaigrette à la tomate
avec des tomates grappes bien rouges et bien goûteuses.
Vous…

Pain de viande aux herbes du jardin
Pain de viande aux herbes du jardin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Lorsque les enfants sont là et que la tablée est nombreuse, j'appréhende toujours le moment du plat de viande.
En hiver on peut préparer un plat à…

Pâte sablée amande ou noisette et ses Petits sablés *
Pâte sablée amande ou noisette et ses Petits sablés
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai eu envie de tester cette recette de Pâte sablée amande ou noisette repérée depuis longtemps.
Elle m'a servi à réaliser un…

Extrait de café maison *
Extrait de café maison
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Il y a bien longtemps que je fais de l'Extrait de café maison.
Il est quand même temps que je vous en parle, surtout qu'il n'y a rien de plus facile à faire..
Du…

Sauce froide au fromage blanc
Sauce froide au fromage blanc
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Sauce froide au fromage blanc que je fais de temps en temps
et depuis des années aussi bien pour escorter
un plateau de crudités, que des asperges
ou autres…

Glaçage miroir coloré
Glaçage miroir coloré
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Ce superbe Glaçage miroir coloré
va faire briller les yeux de vos gourmands.
Il est à base de chocolat blanc et de lait concentré sucré.
Vous pouvez le rendre…
