
Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin
Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Je vous propose de préparer une Pâte à choux avec ou sans Thermomix et craquelin.
Il ne faut pas travailler trop longtemps la Pâte…

sauce au yaourt
sauce au yaourt
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
Cette sauce au yaourt faite en un tour de main accompagne avec délice les crudités
ou autres préparations froides.
Du yaourt, du jus de citron,…

Pâte à pizza super moelleuse
lPâte à pizza super moelleuse
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
J'ai préparé cette Pâte à pizza super moelleuse ainsi, pendant des années
et puis je me suis mise à "boulanger" et je l'ai oubliée.
Jusqu'à ce jour…

Pesto au basilic
Pesto au basilic
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
C'est la saison, le basilic est magnifique et il abonde,
vous pouvez facilement préparer ce pesto maison.
Vous pouvez aussi comme moi le congeler si vous le réalisez…

Œuf poché facile
Œuf poché facile
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
…
Il y a bien longtemps que je n'avais pas préparé cette recette d'Œuf poché facile
Elle avait au départ agrémenté ma recette d'artichaut.
Cette fois, l'œuf sera posé…

Ketchup maison
Ketchup maison
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
...
J'en avais besoin pour réaliser une recette promise à Tèo.
Oui, mais le ketchup ne fait pas partie de mes habitudes.
Et je ne sais pas pourquoi, mais plus le temps passe,
moins…

Ma crème anglaise
crème anglaise
Une recette publiée le 7 aout 2009
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Je la surnomme Ma crème anglaise
car je la prépare avec beaucoup moins d'œufs que dans la véritable recette
et je rajoute un peu…

Pâte sablée Kayser
Pâte sablée Kayser à l'amande
Une recette publiée le 6 aout 2015
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Éric Kayser recommande de préparer la Pâte sablée Kayser à l'amande la veille
mais j'avoue qu'il m'est arrivé…

Caramel liquide
Caramel Liquide
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Je fais ce caramel liquide, recette de Tupperware
depuis des années, j'en ai toujours en réserve
et c'est très pratique pour caraméliser un moule en silicone
…

Mayonnaise délicieuse
Mayonnaise délicieuse
Une recette publiée le 6 septembre 2011
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
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Je n'achète jamais de mayonnaise toute prête, c'est tellement facile et tellement rapide à faire.
Pour réaliser cette…