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La sauce vinaigre de Pierre Gagnaire *

La sauce vinaigre de Pierre Gagnaire  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il y a longtemps que je voulais préparer La sauce vinaigre de Pierre Gagnaire,…
Vinaigrette au tahini R P1160113 (Copy)
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Vinaigrette au tahini * – Bataille food # 150

Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J'ai un peu hésité avant de répondre au défi de Ewa. Des vinaigrettes j'en ai déjà fait beaucoup, il fallait en…
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Beurre au citron *

Beurre au citron Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Il y a longtemps que j'ai envie de préparer un beurre aromatisé et je me suis lancée dans ce Beurre…
Génoise de Gaston Lenôtre - avril 2009 158 copie (Copy)
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Génoise de Gaston Lenôtre méthode classique ou au Thermomix *

Génoise de Gaston Lenôtre  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Voilà ce que je disais le 16 avril 2009 . La  Génoise de Gaston Lenôtre sert de base à de nombreux gâteaux et entremets. Une recette du Chef que je…
Spaghetti sauce napolitaine - DSC_3129_626 (Copy)
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Spaghetti sauce napolitaine *

Spaghetti sauce napolitaine  Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Voilà ce que je disais le 17 mars 2010 . Des Spaghetti sauce napolitaine car il y a longtemps que je n'ai pas mis de recette de pâtes et pourtant à la…
Poudre de caramel P1150071 (Copy)
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Poudre de caramel *

Poudre de caramel   Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Je vous ai déjà proposé de faire du caramel liquide Cette fois j'ai réalisé de la Poudre de caramel  pour préparer la Tarte poire-caramel que…
Sauce madère à ma façon - DSC_5819_14178 (Copy)
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Sauce madère à ma façon *

Sauce madère à ma façon Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais le 23 janvier 2012 . Une …
Sauce au citron -DSC_5861_14219 (Copy).jpg R
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Sauce au citron *

Sauce au citron  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … Voilà ce que je disais en janvier 2012 . Une Sauce au citron préparée en dernière minute…
Pâte Sablée de Gaston Lenôtre Sablés de Marseille - octobre 2009 021 (Copy).jpg R
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Pâte Sablée de Gaston Lenôtre *

Pâte Sablée de Gaston Lenôtre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. ... Une recette du 20 octobre 2008 . La pâte sablée de Gaston Lenôtre est une pâte riche, délicate et très friable avec de la poudre d'amande et quand…
Confiture St Eloi -aout 2009 172 copie (Copy)
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Confiture St Éloi *

Confiture St Éloi Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Une recette du 23 septembre 2009 . J'adore faire les confitures, et c'est pour le plaisir que je me suis lancée dans la confection de la Confiture St Éloi. Pastèque,…