Délicieux moelleux au yaourt
Délicieux moelleux au yaourt
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je voulais un petit goûter rapide mais bon tant qu’à faire…
Je venais de préparer des yaourts c’était le moment de me lancer dans ces moelleux
que j’ai largement interprétés à ma façon, mais vous êtes habitués maintenant!
Yaourts, orange confite, c’est tout simple mais que c’est bon
et tant pis si les petits moelleux ont pris une forme un peu bizarre…
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Pour 12 Délicieux moelleux
– 3 yaourts (1)
– 80 g de cassonade +1 càc pour les moules
– 3 œufs
– 70 g d’huile neutre (2)
– 2 càs d’eau de fleur d’oranger
– 180 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 150 g de dés d’écorce d’orange confite
Empreintes à muffins légèrement beurrées et saupoudrées de cassonade.
Préchauffage du four à 180°C 
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Travailler au fouet les yaourts, la cassonade et les œufs jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
Mélanger la farine et la levure et l’ajouter toujours en fouettant.
Incorporer l’huile et l’eau de fleur d’oranger et travailler pour obtenir une pâte homogène.
Répartir les dés d’orange confite dans le fond des empreintes.
Verser la pâte par dessus.
Enfourner pour 25 minutes jusqu’à ce que les Délicieux moelleux au yaourt soient bien dorés.
Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler délicatement sur une grille.
Déguster à température ambiante.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
(1) Natures pour moi mais vous pouvez les prendre aux fruits.
(2) Pépin de raisin ou tournesol
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : OK
Paroles de Gourmands : Le look n’est pas terrible mais ils sont incroyablement délicieux ces moelleux.
Source et recette originale : D’après Cuisine facile
Dans la cuisine de
1 – Anne-Marie Do – 2 – Sandrine G – 3 – ma cousine Lau –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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Je propose cette recette à Gut pour
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les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci
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bon et très parfumé, bisous
Merci Catalina, bisous
de superbes petits gâteaux j’en prend un
excellente journée bisous
Avec plaisir Guy, très belle journée, bisous
Je vais me la mettre sous le coude celle là !!! gros bisous Michèle !
Voilà qui me fait plaisir! Gros bisous Colette
En effet ils portent bien leur nom car ils ont l’air hyper moelleux. Belle gourmandise.
Bises
Sonia
Oh oui, je te le confirme!! Bisous Sonia
merveilleux bisous
Merci Pat, bisous
un classique qui a toujours du succès
bisous Michèle
et bonne fin de journée
Merci Coco, bonne soirée, bisous
bonsoir, me voilà à nouveau sur la blogosphère, tes moelleux sont bien parfumés et tous moelleux. bonne fin de journée Michèle, bisous
Je suis contente de te retrouver, j’espère que tu vas bien. Gros bisous
Ils sont bien moelleux et délicieux ! Tes photos sont très gourmandes !
Bisous, Doria
Merci Doria, bonne soirée, bisous
peu importe la forme …. régalons nous !!!
bonne fin de journée Michele
bizouilles ♥
Tu as raison 🙂 Bonne soirée Vanda, bisous
Kikoux, H était aux anges à midi, je vais t’envoyer la photo ce soir. Je passe juste 1 minute
Tes petits moelleux sont tout mignons et donnent bien envie….. Gros bisous doux. TA LOLO
Gros bisous ma Lolo
Tu ne t’es pas trompée en choisissant l’orange pour les parfumer ils ne pouvaient qu’être délicieux avec ! bien moelleux on en ferait qu’une bouchée ! merci Michèle de les offrir à cuisinons ! gros bisous
Gros bisous Claudine
avec des oranges confites ça me tente bien!!
bonne journée
Merci Anyvonne, bonne soirée
Et hop encore une que je vais faire rapidement. Et bien sûr les photos suivront aussi. Elle me plaît cette recette.Merci Michèle
Bon mercedi bisous.
Bonne soirée Sandrine, bisous
Vraiment très sympa ces petits moelleux !
Merci Sandrine
J’ai des orangettes au chocolat…je vais faire d’une pierre – 2 coups !
(je les attendais ces petits moelleux….)
Bisous
Mary
Super! Bisous Mary
Encore une belle idée de goûter. Merci pour ces gourmandises 😉
Gros bisous Michèle
Gros bisous Martine
C’est simple et cela doit être divinement bon. Cela m’arrive d’avoir des muffins avec une forme bizarre comme les tiens cela n’enlève rien au goût. Bon mercredi. Bises
Tu as raison 🙂 Bisous Cécile
On voit que la texture est super moelleuse j’adore et en plus à l’orange un régal pour le goûter, merci Michèle pour ta recette très alléchante, gros très bon mercredi
Merci Odile, bonne soirée, bisous
De beaux petits moelleux miam
Bonne journée bisous
Merci Christelle, bonne soirée, bisous