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Gâteau chocolat blanc-pralines

Gâteau chocolat blanc-pralines

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

C’est en cherchant quel gâteau je pourrai bien préparer pour le goûter
que je me suis souvenue du concours qu’Isabelle
organise pour les 5 ans de son blog.
J’étais bien certaine de trouver chez elle de quoi régaler mes gourmands.
Le plus difficile a été le choix parmi toutes ses recettes très tentantes…
et puis le chocolat blanc et le yaourt l’ont emporté!
J’ai choisi ce joli cake qu’Isabelle avait trouvé chez Anne.
J’ai diminué un peu le sucre et rajouté des pralines
et voici mon Gâteau chocolat blanc-pralines.

Gâteau chocolat blanc-pralines P1020310Gâteau chocolat blanc-pralines P1020306Gâteau chocolat blanc-pralines P1020307Gâteau chocolat blanc-pralines P1020309
Il ne me reste plus qu’à souhaiter un très bon anniversaire

et longue vie à « Quelques grammes de gourmandise »

logo-isabelle-5-ansClic

Gâteau chocolat blanc-pralines
Pour 6 Croquants-Goiurmands

Sur ma paillasse :
– 70 g d’huile de tournesolGâteau chocolat blanc-pralines P1020266
– 130 g de chocolat blanc
– 100 g de pralines roses
– 170 g de cassonade
– 2 œufs
– 1 yaourt nature
– 175 g de farine T 45
– 6 g de levure chimique

1 moule à cake de 26 cm X 11
Préchauffage du four à 180°C Position four chaleur tournante _png

Au travail :

Chemiser un moule de papier cuisson DSCN8041_28217 Chemiser le moule de papier cuisson.

a- pralines - DSCN0924_20197 Concasser grossièrement les pralines roses (merci Mr CFG).
Faire fondre le chocolat blanc dans l’huile à feu très doux ou comme moi au micro-ondes.
Remuer pour lisser le mélange et laisser tiédir.

Travailler au fouet les œufs avec la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.

Gâteau chocolat blanc-pralines P1020271 Ajouter le yaourt et mélanger.

Gâteau chocolat blanc-pralines P1020272 Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Incorporer enfin le chocolat blanc et fouetter pour obtenir une pâte épaisse et homogène.

Gâteau chocolat blanc-pralines P1020276 Ajouter les pralines en remuant à la spatule.

Gâteau chocolat blanc-pralines P1020277 Verser la pâte dans le moule.

Enfourner pour 40 minutes.
Vérifier la cuisson et laisser refroidir le gâteau sur une grille.

Couper une, deux… tranches de Gâteau chocolat blanc-pralines pour chaque gourmand.

Gâteau chocolat blanc-pralines P1020310

Il n’y a plus qu’à… se régaler!

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands :  J’aime ce moelleux sous cette enveloppe craquante… Merci Isabelle, merci Anne.

Source et recettes originales :
Quelques grammes de gourmandise
Nana et chocolat

Dans la cuisine de

GÂTEAU CHOCOLAT BLANC PRALINES à vous de jouer Anne-Marie Do 22.03.2017 GÂTEAU CHOCOLAT BLANC PRALINES à vous de jouer Anne-Marie Do (portion) 22.03.2017
1 & 2 – Anne-Marie Do

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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50 réponses
  1. Michelle
    Michelle dit :

    un cake gourmand au chocolat blanc et aux pralines, j’aime beaucoup pour le moelleux du gâteau et un peu de gourmandise avec des pralines. merci pour le partage. bonne soirée Michèle, bisous

    Répondre
  2. gut
    gut dit :

    Encore un jusdicieux choix piqué chez Isabelle !! si je n’aime pas le chocolat blanc je l’adore dans les gâteaux qu’il rend moelleux et gourmand à souhait ! avec ce spetites pralines quel bonheur !! goûter réussi Michèle brav !! gros bisous

    Répondre
  3. Isabelle
    Isabelle dit :

    Je te remercie encore Michèle pour ta participation au concours, et pour ton gentil commentaire sur le blog. Je suis très touchée. Je te tiendrai au courant du résultat du concours. Bisous

    Répondre

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