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Tarte au thon

Tarte au thon

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Je m’aperçois en rédigeant ma Tarte au thon
qu’il y en a déjà plusieurs sur Croquant – Fondant… Gourmand.
La quiche thon-tomate et aussi la quiche au thon
ont déjà été publiées.
Mais celle-ci est encore plus simple et vraiment très rapide à faire.

Tarte au thon DSCN6955Tarte au thon DSCN6953Tarte au thon DSCN6956Pour 6 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :Tarte au thon DSCN6918

– Pâte feuilletée ou pâte brisée
– 3 càs de moutarde aux noix
– 280 g de thon au naturel égoutté
– 195 g de crème liquide
– 80 g de comté râpé
– 16 cerneaux de noix
– Poivre du moulin

1 moule ou un cercle à tarte de 28 cm de diamètre
Préchauffage du four à 190°C Position four chaleur tournante _png

Au travail :
J’ai utilisé de la pâte feuilletée parce que j’en avais au frigo, mais vous pouvez préférer la pâte brisée.
Étaler la pâte au rouleau et foncer le moule.
Piquer à la fourchette.
Étaler la moutarde uniformément sur le fond de tarte.

Recouvrir toute la surface de thon émietté.

Arroser de crème fraîche.

Tarte au thon DSCN6925  Répartir les noix grossièrement concassées.
Saupoudrer de fromage râpé et poivrer.

Tarte au thon DSCN6927 J’ai posé sur le dessus quelques filaments de pâte coupés dans les chutes.
Enfourner pour 25 minutes.
Retirer le cercle, laisser reposer quelques minutes et glisser la tarte sur le plat de service.

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Servir chaud avec une salade verte.

Tarte au thon DSCN6955

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Merci à mon Partenaire :

logo la croisée des terroirs pour La Croisée des Terroirs DSCN4804_35431

Paroles de Gourmands : La pâte est restée très croustillante, les noix ont apporté leur croquant et se sont bien mariées avec le thon et le fromage. Les gourmands étaient contents!

Dans la cuisine de

à vous de jouer Anne-Marie Do TARTE AU THON 03.05.2015 à vous de jouer Anne-Marie Do TARTE AU THON (portion) 03.05.2015 Tarte au thon à vous de jouer Carine 1495376797739_PART_1495376797606
1&2 – Anne-Marie Do – 3 – Carine

 

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.

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40 réponses
  1. critou
    critou dit :

    Je n’arrête plus de la faire car elle plaît beaucoup à la maison !!
    A l’honneur chez moi.
    J’ai aussi testé en remplaçant avec de la crème de soja et c’est très bon aussi.
    Merci et bonne journée

    Répondre
    • Michèle
      Michèle dit :

      Celle-ci je l’ai reçue en partenariat. Mais je suppose qu’on doit la trouver dans les rayons « épicerie fine ». Bisous Steph

      Répondre

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