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Royal aux poires & au chocolat.
Royal aux poires & au chocolat
Un peu d'histoire :
Ce Royal aux poires & au chocolat a été crée par un pâtissier d'outre-Rhin
en souvenir d'une belle Rastibonnaise dont s'éprit Charles Quint.
Ce gâteau est toujours en vogue…
Potimarron de Mantoue
Potimarron de Mantoue
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici la recette que j'ai eu le plaisir de présenter
au Salon du Blog de Soissons.
Au départ, je pensais présenter ma préparation tout simplement en cuillères
et…
Cheesecake fraises-chocolat blanc de Tess
Cheesecake fraises-chocolat blanc de Tess
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous avons fêté la semaine dernière les 2 ans de deux petites fripouilles.
Voilà maintenant que ces petits trésors courent partout, babillent…
Entremets Cara-poire
Entremets Cara-poire
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'aime beaucoup les entremets à la poire,
d'ailleurs la poire s'installe souvent chez moi.
Pour ce repas qui nous réunissait enfin avec ma sœur et mon frère,
je…
Framboisier glacé.
Framboisier glacé
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
C'est le jour de Culino Versions
et Cathy nous propose aujourd'hui
Du rose, du vert tendre et du blanc
pour illustrer
Un thème spécial pour une occasion spéciale
Un…
Choco-poire
Choco-poire
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et voilà, une semaine après Angelina,
c'est au tour de Talya de fêter son anniversaire.
La petite coquine m'avait fait promettre de lui préparer le même gâteau
que…
Rosace à l’orange.
Rosace à l'orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un peu de nostalgie chez Croquant - Fondant ... Gourmand...
J'ai préparé cette rosace à l'orange il y a bien des années
pour le baptême de mon plus jeune fils,
et…
Sicilien.
Sicilien
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un délicieux gâteau au chocolat réalisé pour les 1 an de Lino.
J'ai trouvé la recette chez Flore,
une sacrée référence, vous en conviendrez.
Voici un somptueux mariage entre…
Entremets mangue-framboise.
Entremets mangue-framboise
Un gâteau que j'ai fait en version ronde,
puis refait à la demande générale en version rectangulaire.
Les photos correspondent tantôt à l'un, tantôt à l'autre gâteau.
Je me suis fortement inspirée…
Caprice au chocolat
Caprice
Un Caprice au chocolat préparé pour l'anniversaire de Tèo.
Je l'ai trouvé sur le blog de Nadine experte en matière de chocolat.
.
Caprice au chocolat
Pour 8 Croquants-Gourmands
Biscuit :
- 125 g de chocolat à 70%
- 95…