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Tarte choco-noisettes.
Tarte choco-noisettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai encore une fois ouvert ce livre qui décidément me plaît beaucoup.
Comme par hasard, je suis tombée sur un dessert au chocolat,
mais pas que...
Quelques noisettes…

Tout choco.
Tout choco
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Et oui, les jumeaux ont fêté leurs cinq ans le 1er mai.
Alors comme d'habitude, il y avait deux gâteaux
pour que chacun puisse souffler ses bougies
et surtout, surtout...
…

Mini bûches framboise
Mini bûches framboise
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Vous êtes en panne pour ce soir,
il vous manque un petit dessert pour compléter votre menu?
Il est encore temps de régaler
vos invités avec ces Mini bûches framboise
…

Potimarron en fête.
Potimarron en fête
Encore une petite entrée très vite réalisée
et qui peut être servie aux invités
surtout si on lui ajoute une petite touche festive.
Pour 6 Croquants-Gourmands
Sur ma paillasse :
- 1 petit potimarron
- 100…

Canard mariné.
Canard mariné
Un filet de Canard mariné à servir
juste arrosé d'une bonne huile d'olive et
à accompagner d'un chutney de pomme parfumé au cacao amer.
Une entrée fine et originale
du chef Gilles Le Gallès.
J'ai commencé la…

Dents de loup au citron.
Dents de loup au citron
Voici encore quelques gourmandises à poser
sur votre table de fête.
Des petits biscuits tout tendres
parfumés au citron et à la vanille.
Demain soir le Père Noël va passer..
N'oubliez pas de lui laisser…

Gâteaux de Milan aux amandes.
Gâteaux de Milan aux amandes
Voici encore quelques petits gâteaux d'Alsace..
J'ai cherché le pourquoi du comment, mais je n'ai pas trouvé
comment Milan était arrivé là!
Peu importe ces gâteaux de Milan aux amandes
sont délicieux…

Mousse Saint Jacques sauce corail.
Mousse Saint Jacques sauce corail
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une entrée préparée il y a plusieurs mois
mais je n'ai pas rédigé tout de suite ma recette
et ce jour là, j'avais juste griffonné sur mon cahier les…

Bouchons aux amandes.
Bouchons aux amandes
Encore une fois, je ne suis pas très en avance
mais j'ai un peu de mal cette année à
me mettre dans l'esprit "fêtes".
Ces Bouchons aux amandes,
nous viennent d'Allemagne où ils se nomment Liegnitzer Bombe.
Ce…

Riviera.
Riviera
Voici le gâteau réalisé pour l'anniversaire d'Angelina,
il y a plusieurs années.
La petite fille devient une jolie jeune fille
mais elle apprécie toujours autant les gâteaux de Nana.
C'est une recette du chef Jean-Paul…