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Gâteau rose moelleux

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Besoin d’un petit gâteau pour réconforter la troupe.
Un petit tour dans les réserves et le choix s’est porté sur ce gâteau bien tentant
que j’avais repéré chez Nadji.
Bien sûr, je l’ai un peu transformé  notamment en y ajoutant des pralines.

Avec beaucoup d’autres blogueuses culinaires,
je m’associe à Stéphanie
pour Octobre rose, et j’offre ce Gâteau rose moelleux
à toutes les femmes qui luttent contre cette maladie.
.
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gateau-rose-moelleux-dscn6516gateau-rose-moelleux-dscn6519Gâteau rose moelleux
Pour 8 Croquants-Gourmands

– 1 boîte de lait concentré sucré (397g)
– 4 œufs
– 50 g d’huile neutre
– 120 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 40 g d’amandes en poudre
– 1 càc d’extrait de vanille
– 100 g de pralines pâtissières
– 2 càs de rhum (1)

1 moule à manqué de 24 cm de diamètre beurré
et dont le fond est tapissé de papier cuisson
Préchauffage du four à 160°C Position four chaleur tournante _png

.


Concasser grossièrement les pralines.
J’ai essayé de les enrober d’une cuillerée à café d’huile puis d’une cuillerée à soupe de farine
pour qu’elles ne s’enfoncent pas.


« Que nenni », vous verrez qu’elles se sont quand même retrouvées au fond du moule…
Il aurait fallu que la pâte soit beaucoup plus dense!!


Travailler dans un saladier le lait et les œufs entiers.
Ajouter l’huile, l’extrait de vanille, la farine et la levure, les amandes en poudre et le rhum (1).
Lorsque le mélange est homogène, incorporer les pralines.

Verser la pâte dans le moule.

gateau-rose-moelleux-dscn6486 Enfourner pour35 minutes.

gateau-rose-moelleux-dscn6488 Démouler le Gâteau rose moelleux au bout de quelques minutes et laisser refroidir sur une grille.

.
gateau-rose-moelleux-dscn6516Il n’y a plus qu’à… se régaler!

 

 

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se joignent à l’association

Le cancer du sein parlons-en

Logo octobre rose RUBAN_ROSE_SEUL

Son objectif est de fédérer les femmes, de sensibiliser l’opinion publique au cancer du sein tout en gardant un message d’espoir : lutter contre le cancer, c’est avant tout lutter pour que la vie continue, et avec elle, la joie de vivre.

octobre-rose-2016campagne_2016_anissa_site

Ensemble,
portons le Ruban rose et gagnons ce combat !

octobre-rose-2016-14470601_10154586012374393_4166049756194625562_nEnsemble et contre le cancer du sein

et dans le même élan, je propose aussi ma recette à

Nath « Une cuisine pour Voozenoo »

Sandra « Encore un gâteau »

Et Le créateur du jeu : Seb « Poivré Seb »

ruban3ruban3ruban3ruban3ruban3

compile-moi-un-menu-octobrerosetheme16 Clic

« Le règlement du jeu » est disponible en cliquant sur le logo ci-dessous
—-> N’hésitez pas à le lire !

logoofficielSymbole du four :
Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :
(1) L’ajout du rhum est facultatif, mais nous aimons bien son parfum.

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands :  Il est vraiment très moelleux, un vrai régal!! Merci Nadji.

Source et recette originale :  Saveurs et Gourmandises

Dans la cuisine de

gateau-rose-moelleux-a-vous-de-jouer-anne-marie-do-09-10-2016 gateau-rose-moelleux-a-vous-de-jouer-anne-marie-do-portion-09-10-2016  
1&2 – Anne-Marie Do 3&4 – Sandrine G


1&2 – Michelle

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
pensez à vous inscrire à la Newsletter
pour ne rater aucune gourmandise.

Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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52 réponses
  1. Chantal
    Chantal dit :

    Merci Michelle pour ce beau gateau les pralines dans le fond du moule OK mais quand on le démoule elles sont au dessus et lui donne une belle couleur. Je vais vois pour le lien moi ce sera si j’y arrive une recette de pamplemousse…

    Répondre
  2. gut
    gut dit :

    Je participe tous les ans mais j’ai de plus en plus de mal à trouver des recettes roses !! superbe ton gâteau Michèle !! Un bon gâteau gourmand pour une bonne cause !! Gros bisous

    Répondre

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  1. […] Michèle du blog : Croquant, Fondant, Gourmand  —> Challenge relevé avec : Gâteau rose moelleux […]

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