Brownie de Julie
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Voici le brownie de Julie, fondant et très gourmand
et tellement vite fait!!!
De quoi régaler les amateurs de chocolat.
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Brownie de Julie
Pour 8 Croquants-Gourmands
– 200 g de chocolat
– 150 g de sucre
– 150 g de beurre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 pincée de sel
– 3 œufs
– 60 g de farine
Moule tablette (20x 20 cm) beurré
Préchauffage du four à 190°C 
Casser le chocolat en morceaux et le laisser fondre avec le beurre (au MO 1mn30 à 1000w par petites séquences pour moi).
Remuer pour lisser le mélange.
Fouetter les œufs avec les sucres jusqu’à le que le mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat fondu, le sel et la farine.
Fouetter pour obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner le gâteau pendant 15 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler.
Déguster à température ambiante et en petites portions, car il est très riche.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
Paroles de Gourmands : Un brownie fondant à souhait. Nous nous sommes régalés! Merci Julie.
Source et recette originale : Julie Toquée de cuisine
Dans la cuisine de
Sandrine G
« mes amateurs de chocolat ont beaucoup aimé »
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.
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