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Brioche escargot.

Brioche escargot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  voici la recette tirée du blog de Manue qu'elle a trouvée chez Crok'mou, qui elle même a transformé une recette de Philou. Très souvent je réduis les grosses pièces…
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Pain à la semoule et au levain

Pain à la semoule & au levain Kayser Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Mon levain est en pleine forme depuis que je le fais travailler régulièrement. Je l'ai donc sollicité une fois de plus pour préparer un Pain…
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Briochettes feuilletées.

Briochettes feuilletées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n'avons pas eu de brioche ont dit mes Gourmands... Je venais juste de passer chez Mouni le choix a été vite fait!   Pour 16 briochettes Sur…
Pain de seigle moulé -DSC_9306_17809
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Pain de seigle moulé

Pain de seigle moulé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n'avons pas "boulangé" ensemble. Voici un pain de seigle moulé fait il y a quelques semaines. Nous n'étions que 2 ce jour là, j'ai…
Fougasse tomates séchées olives - DSC_7817_16204 (Copy).jpg R
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Fougasse tomates séchées olives

Fougasse tomates-olives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...  Une rencontre familiale était programmée j'en ai profité pour ajouter cette Fougasse tomates séchées olives  aux petits feuilletés de l'apéritif, mes gourmands…
Pain à la bière en cocotte -DSC_6941_15364

Pain cocotte bière-Levain

Pain cocotte bière-Levain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'aurai pu l'appeler pain de Savoie, car j'ai découvert que la bouteille de bière achetée un jour pour faire du pain, lequel? j'ai oublié... Bref cette bière…
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Pain de mie doré

Pain de mie doré Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Un paquet de farine de maïs acheté et oublié et qui menaçait de se périmer attendait dans ma réserve. Aussi je n'ai pas hésité lorsque j'ai vu le pain de Maryam, qu'elle…
Babka chocolat et praliné -DSC_7406_15798
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Babka chocolat et praliné

Babka chocolat et praliné Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  Voici une seconde version (bien différente) de ce gâteau de Pâques originaire de la Pologne, de l'Ukraine (clin d'œil à ma belle-fille) et de Russie. Deux…
Pomme-cannelleDSC_7290_15683
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Pomme-Cannelle

Pomme-Cannelle Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces brioches mardi, premier jour du printemps. Une folle envie de soleil, de ciel bleu, de chaleur m'a envahie et je me suis souvenue de ces merveilleuses vacances …
Briochettes au sucre - DSC_6740_15155
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Briochettes au sucre

 Briochettes au sucre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette de Briochettes au sucre, trouvée il y a très longtemps sur le forum "La Panetière" Depuis, je n'ai plus le temps de parcourir les forums mais j'ai retrouvé…