Pain de mie de Jean-Pierre -DSC_5487_13836 (Copy)
, ,

Pain de mie Jean-Pierre *

Pain de mie Jean-Pierre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...   C'est une recette donnée par mon ami Jean-Pierre et que j'ai tout de suite testée pour accompagner une tranche de foie gras. Et un pain de mie de plus dans…
, , , , , ,

Brioches pour Sainte Lucie ou Lussekatter

Brioches pour Sainte Lucie ou Lussekatter Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Aujourd'hui, 13 décembre, nous fêtons la Sainte Lucie. Lucie vient du latin lux qui signifie "lumière" et voilà pourquoi cette sainte sicilienne,…

Brioche Rebecca Pugnale

Brioche Rebecca Pugnale Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l'ai trouvée sur un forum il y a bien longtemps, je l'ai retrouvée dans mes classeurs, je l'ai faite il y a déjà un petit moment, il est temps que je vous livre…
, , , , , ,

Torta pizzico ou tarte pincée

Torta pizzico ou tarte pincée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Aujourd'hui je vous invite à rester avec moi en Italie. Je vous l'ai déjà dit maintes fois, j'adore l'Italie et la cuisine italienne, héritage de ma Grand-Mère …
, , , , , ,

Pan de Muertos, Brioche Mexicaine

Pan de Muertos, Brioche Mexicaine Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La fête des morts revêt une grande importance au Mexique. Ce jour là les familles se retrouvent autour des tombes de leurs ancêtres, les nettoient, les…
Jalousies aux pommes - DSC_0076
, , ,

Jalousies aux pommes

Jalousies aux pommes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine  C'est mercredi, des Jalousies aux pommes, voilà un goûter que mes petits écoliers ont adoré! Mais pourquoi Sandra a-t-elle appelé ces brioches des "Jalousies"? Parce…
,

Couronne suédoise

Couronne suédoise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine   Une envie de brioche très très forte. Des invités qui arrivaient dans l'après-midi et c'était l'occasion de tester cette recette qui attendait depuis des années…
,

Pain brioché coco.

 Pain brioché coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait du lait de coco après avoir préparé les tuiles, en cherchant sur le net, j'ai trouvé juste ce qu'il me fallait chez Iza avec ce pain brioché coco qu'elle…
, ,

Gâteau de pain au chocolat.

Gâteau de pain au chocolat C'est la gentille Barbara qui m'a signalé cette recette et je l'en remercie beaucoup. Voilà une façon bien agréable d'utiliser le pain rassis que je n'aime pas jeter et pour varier un peu la recette que…
,

Hearth Bread

Hearth Bread Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que nous n'avons pas mis les mains dans la farine, moi ça me manque un peu, et vous? Voici des petits pains que j'ai trouvé chez Sandra, la reine de…