Catégorie : Les inclassables

Lorsque j’étais petite, le lundi de Pâques était traditionnellement
un jour de pique-nique.
Les temps ont bien changés, mais je vous souhaite

une bonne journée à tous.

Petite mimine

Bonne et Belle Année 2018.
(Merci ma sœur)

.

Glitter 2018

Je profite d’un petit moment d’accalmie pour vous présenter
quelques unes des préparation faites cette semaine.
Les recettes sont déjà sur le blog, il vous suffit de cliquer sur le titre pour les retrouver.

Avec l’apéro

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Carrés au chorizo  –  Knacks en brioche  –  Petits carrés façon flammekueche

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Croissants au jambon  –  Pruneaux au bacon  –  Palmiers à la saucisse

Entrées

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Délicatesse de saumon fumé  –  Pain de mie Jean-Pierre

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Foie gras mi-cuit  –  Pain viennois aux figues

Plats

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Koulibiac de saumon  –  Chapon farci rôti

Dessert

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Bûche aux marrons – Mazarin – Fraîcheur chocolat

Gourmandises

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Pain d’épices saveur marron glacé – Pompes à l’huile

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Carrés aux noix – amaretti – Croquants aux amandes

Pour les nouveautés, il faudra attendre un peu…
je n’ai pas eu le temps de les rédiger, elles vont arriver petit à petit.

Joyeux Noël

2017 ans que l’esprit de Noël se perpétue !

Et à chaque 25 décembre la magie opère…

Alors, cette année encore, sans craindre de me répéter,

Je souhaite à toutes et à tous une merveilleuse fête de la Nativité

Et que vous gardiez votre âme d’enfant.

***

images de Noël

Un grand merci à ma sœur qui m’a prêté sa plume
pour souhaiter un

Joyeux Noël à vous tous mes amis

***

Bonjour à tous
et bienvenue dans ma cuisine

Pas de programme de la semaine aujourd’hui.

Je vais vous laisser quelques jours pour pouvoir profiter
de mes enfants et de mes petits enfants.
La famille au complet est réunie, et ça fait beaucoup de monde 🙂

Je vous souhaite de très belles fêtes

et je vous retrouve bientôt.

Vous savez comme j’aime de temps en temps vous faire voyager.
Mais aujourd’hui, je vous propose d’aller un peu plus loin que d’habitude
et c’est vers le Japon que nous allons nous envoler.
Bien sûr, ce voyage virtuel est tourné vers la gourmandise.
Et il me revient en mémoire la célèbre réplique de Gad Elmaleh dans le film Chouchou
« J’adore les sushis »

Je ne vous l’apprendrai pas, le sushi nous vient du Japon et signifie « bouchée »
car effectivement il se mange un une bouchée.

Marie-Claire

Il est composé de riz vinaigré et auquel s’ajoute un ou plusieurs autres éléments
principalement du poisson cru ou des légumes.
Poisson et légumes seront coupés en tranches très fines.
Et quoi de mieux pour y arriver que de s’équiper avec de bons couteaux?

Pour les légumes, et pour les lamelles de poisson, pourquoi pas un couteau  japonais de qualité?

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Je n’ai encore jamais préparé de sushi à la maison, mais nul doute
que je vais m’y intéresser très vite et pour cela
les idées de recettes du Chef Simon  seront pour moi un allié très précieux.

Alors, vous êtes d’accord, on se retrouve très vite
pour une Sushi Party?

Mes bienfaits

Les vacances sont finies, tout le monde reprend le chemin du travail..
Il va falloir recommencer à courir.
Moins de temps pour recevoir les amis autour d’une jolie table.
Finies les invitations? Ah non… pas question!!
Je n’ai pas l’intention de renoncer à réunir ma tribu, pas plus que de me priver
de ces bons moments avec les amis.
Pas de panique, j’ai la solution….
Si nous allions ensemble faire un petit tour sur le site

Clic

Quel choix de produits appétissants!
Des verrines, des wraps, une avalanche de petits fours, et même un buffet complet si vous le souhaitez.
Vous pouvez vous faire livrer ou emporter votre commande 7 jours sur 7 même le dimanche.

Avec Flunch traiteur vous pouvez vous régaler lors d’un repas familial, d’une rencontre entre amis
ou encore d’un évènement important pour un moment que vous voulez parfait.

Je verrai bien un apero dinatoire avec une sélection de wraps.
Il y en a pour tous les goûts, moi je suis bien tentée par

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saumon-œufs mimosa Poulet-kébab la Végétarienne L’Américaine

Mais attendez, vous allez craquer aussi devant la variété de

cocktails, petits fours et amuse-gueule

Là encore, le choix est tellement grand et tellement appétissant que j’ai bien du mal à vous conseiller.
Voici quelques exemples

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Plateau chic Plateau roulé de tortillas Plateau mini choux et carolines Plateau émotion

Le mieux c’est quand même d’aller voir la page des petits fours.
Attention, je vous aurai prévenus… la tentation va être grande!

Et vous n’avez pas encore tout vu!
Moi j’ai bien envie tout simplement d’un joli pain surprise.

Mais encore une fois, que choisir?

Ce pain de campagne surprise me tente bien avec son assortiment de
jambon cuit, pâté breton, thon au beurre d’anchois, saumon fumé, beurre citron aneth, fromage et chèvre.

Avec ses 50 petits sandwiches, il peut régaler 12 gourmands.

Et le Chef traiteur vous propose aussi tout un choix de pagnotes : Océane, Fromagère, prestige, mixte….

Le pain surprise n’a pas fini de vous surprendre et surtout de vous tenter!!

Au fait, j’y pense… pas de bon repas sans fromage!
Pour votre apéritif dînatoire, vous préférez proposer une
portion de fromage ou bien un assortiment de petits fromages gourmands?

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Et il y a aussi du sucré pour les plus gourmands qui pourront trouver leur bonheur
dans la sélection dessert, en choisissant parmi un assortiment de
verrines, une pâtisserie entière, un Plateau de mignardises ou tout simplement des fruits.

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Alors, qu’en pensez-vous?
Je suis bien certaine que là tout de suite, vous avez faim!

Alors n’oubliez-pas
Pour une soirée sans stress avec les copains
Pour profiter pleinement de la famille à l’occasion d’une cousinade
Pour fêter un anniversaire inoubliable
Pour organiser un évènement important : vin d’honneur sympa et original, communion, baptême…
Pour un déjeuner d’entreprise…

Le Chef de Flunch Traiteur est là pour vous conseiller
et la rencontre sera parfaite!

Clic

Bonjour à tous.

Bonne année 2017.com

Heure après heure, jour après jour, l’année 2016 s’en est allée.
Une heure, qu’est-ce ?  Une poussière de temps face à l’Éternité !
Et pourtant, l’une poussant l’autre, bon an mal an
Nous voici aux portes d’un nouvel an !
Que faut-il souhaiter qui ne soit pas banal ?
Que notre vie soit simple, dénuée de tout mal,
Paisible et rayonnante du sourire de l’ami,
Entourée de l’amour de ceux que l’on chérit,
De la santé beaucoup, des biens à suffisance,
Des rires et de la joie, oui, à outrance
Et de la paix en nous, autour de nous…
Ici sont mes souhaits. Et vous, qu’en pensez-vous ?
Oh, j’allais oublier, mais quelle écervelée…
A vous tous, bonne et belle année !

(Merci ma sœur)

Petite mimine

Gros bisous à tous

À vous tous mes amis,

je souhaite un joyeux Noël dans la paix du cœur
et l’amour des autres…