Le goût de nos régions

Coucou, la recette d’aujourd’hui arrive à 18 heures comme le demande
le défi Bataille Food.

Pour vous faire patienter je vais vous montrer le colis que je viens de recevoir.
Hugo m’avait déjà fait parvenir de délicieux produits du site Délices low carb,
cette fois il m’a proposé de choisir quelques spécialités
sur le site Le Goût de nos régions.

Cédric et Julie, un couple d’épicuriens se sont donné pour mission de préserver
la gastronomie française.
Pour cela ils se tournent vers les producteurs locaux au savoir-faire artisanal
transmis de génération en génération.
Ils ont à cœur de soutenir l’activité des petits producteurs
et leur démarche de respect de l’environnement.
Ils nous permettent ainsi de découvrir dans chaque région des spécialités de qualité.
Et ils bouclent cette chaine vertueuse en utilisant des emballages recyclables
et en embauchant des travailleurs d’ESAT.

Vous comprenez pourquoi j’ai eu doublement plaisir à recevoir ce colis tout à l’heure.
et à faire un petit tour dans nos belles régions françaises.

Nous commençons par l’Alsace avec

Une choucroute garnie alsacienne
(je vous avoue que nous allons attendre qu’il fasse moins chaud pour la goûter
et bien finalement, nous l’avons dégustée le soir même et c’était un régal!)

des Œufs de cigogne
Nous venons de les goûter, quel délice!!!!

et la moutarde au Riesling

Puis nous partons à Digny en Eure et Loire avec la moutarde à l’estragon.

Un petit tour en Savoie avec ses célèbres crozets

Nous passons par la Bretagne et difficile de résister à ses Crêpes dentelles

Et pour terminer cette promenade gourmande nous nous rendons dans le Sud-ouest
à Limogne-en-Quercy, dans le Lot avec ce foie gras de canard
qui va nous régaler lorsque nos enfants seront là.

Je vois bien que vous avez l’eau à la bouche, si, si, ne mentez pas!
Alors pour vous régaler j’ai le plaisir de vous offrir de la part de

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Il me tarde de goûter à chacun de ces produits
mais en attendant je remercie Hugo et toute l’équipe Le Goût de nos régions
pour leur générosité et leur gentillesse.