=Pomme dorée d’automne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J’ai vu cette Pomme dorée d’automne chez Rosa qui l’a trouvée chez Minie
qui s’est inspirée de Hanane (vous suivez j’espère!!)
Cette pomme d’or m’a honteusement fait de l’œil
en me susurrant tous les jours « je veux trôner sur ta table »
alors j’ai bien été obligée de m’y mettre.
Deux belles pommes de mon panier
sont parties se faire dorer pour notre plus grand plaisir.
Oubliée la nostalgie des fruits d’été, vive l’automne!!
Nous nous sommes régalés!
.
Pomme dorée d’automne
Pour 2 Croquants-Gourmands
– 2 belles pommes Golden
– 2 càs de miel
– 20 g de beurre
– ¼ de càc de cannelle en poudre
1 plat à four
Préchauffage du four à 180°C 
J’ai ressorti pour l’occasion le pèle pomme très pratique offert par ma fille il y a bien longtemps.
Laissez moi une minute, j’appelle au secours Mr CFG parce que je ne sais plus m’en servir 
…
Voilà c’est parti, il faudra que je fasse ça lorsque les petits seront là, je suis sûre qu’ils vont adorer!
Juste le temps de le mettre en place et c’est déjà fini.
Les pommes sont pelées, vidées et coupées en tranches.
Bien sûr, vous pouvez faire sans, ce sera juste un peu plus long!
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le miel.
Ajouter la cannelle.
Installer confortablement les pommes dans le plat et les badigeonner du mélange au miel.
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Enfourner pour environ 35 minutes en les arrosant de temps en temps du jus qui s’écoule,
jusqu’à ce que les fruits soient cuits et bien dorés.
Servir les pommes tièdes.
Je les ai accompagnées d’une quenelle de glace à la vanille et pour fêter l’automne,
j’ai préparé quelques sablés aux noix… Mais ça, c’est une autre histoire!
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
– J’ai coupé les pommes en rondelles, mais vous pouvez aussi les laisser entières!
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Que de parfums se dégagent de cette pomme fondante. Merci Rosa.
Source et recettes originales :
– La cuisine de Rosa
– Dans l’air du Tarn
– Recettes by Hanane
Dans la cuisine de
1 – Sandrine G –
Et avec cette recette, je participe au défi
Passe-plats entre amis # 4
lancé par Corinne, du blog Mamou & Co
dont la marraine du mois, Justine du blog la cuisine de Justine
a choisi comme thème
Les couleurs de l’automne
dans nos assiettes
Et vous, vous avez participé?
Il est encore temps, vous pouvez déposer votre recette jusqu’au 2 novembre.
Un clic sur le logo et vous saurez tout.
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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