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Espumas de choco-orange

 Espumas choco-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ...  Des Espumas de choco-orange, un dessert frais et léger en bouche à servir à la fin d'un repas copieux. J'ai utilisé pour parfumer les oranges, mon sucre orange-cannelle . Espumas…
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Espuma framboise.

Espuma framboise Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Vous savez combien j'aime les framboises! J'avais décidé ce jour-là de jouer avec ce fruit. Dans mes assiettes un  Gâteau chocolat blanc-framboise une quenelle de Sorbet…
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Yaourts aux fruits secs.

Yaourts aux fruits secs Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a longtemps que je n'ai pas présenté de nouvelle recette de yaourts, et pourtant il ne se passe pas un jour sans que la (les) yaourtière ne tourne. Ma sœur…
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Café croquant

Café croquant Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite verrine de  Café croquant préparée pour mon après-midi dégustation de tuiles. . Café croquant Pour 12 mini verrines - 400 ml de lait - 80 g de sucre -…
Papillote de fruits rouges à la crème de cassis - DSC_0805_8761 (Copy).jpg R
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Papillotes de fruits rouges à la crème de cassis *

Papillotes de fruits rouges à la crème de cassis  Bonjour à tous. Bienvenue dans ma cuisine … J'ai la chance de faire partie du groupe de 20 blogueuses choisies…
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Panna cotta aux pommes Tatin

Panna cotta aux pommes Tatin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Panna cotta aux pommes Tatin car il y a quelques jours, Sonia du Club des Gourmands Solar, m'a invitée à réaliser une des recettes parues…
Crumble à l'ananas P1150549 (Copy)
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Crumble à l’ananas *

Crumble à l'ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il me fallait un dessert vite fait, j'avais 2 ananas dans la corbeille, un petit tour dans mes classeurs... Pourquoi pas un crumble à l'ananas? édit janvier 2019…
Crème au chocolat comme une Danette - DSC_4791_2343 R (Copy)
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Crème façon Danette

Crème façon Danette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Pour ce samedi, et juste pour le plaisir je voulais vous faire partager la Crème façon Danette  qui a régalé Talya (et pas qu'elle!) ces jours-ci. J'ai décliné…
Variation sur la fraise - DSC_4452_2018
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Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Mousse au chocolat blanc pour compléter mon assiette, à côté de la crème blanche et confiture de fraise et des cookies au chocolat blancc et aux fraises…
Variation sur la fraise - DSC_4452_2018
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Crème blanche

Crème blanche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit goûter en rouge et blanc autour de la fraise et du chocolat. Mon assiette se composait de une crème blanche servie avec une touche de délicieuse confiture de fraises …