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Croque au Saint Nectaire

Croque au Saint Nectaire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine En voyant les jolies tranches taillées dans mon pain cocotte 6 céréales j'ai eu envie d'une tartine salée, bien garnie. Une petite recherche sur le net m'a…
Étoile à la cerise noire IMG_6092_35362
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Étoile à la cerise noire

Étoile à la cerise noire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine L'Étoile à la cerise noire était le petit plus présenté à côté de l'incontournable gâteau au chocolat pour mes gourmands inconditionnels! J'ai trouvé la…
Crème rose pour octobre IMG_6184_35690
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Crème rose pour octobre

Crème rose pour octobre Je l'ai voulu toute simple, toute douce comme une caresse que j'offre à toutes les femmes qui luttent contre cette maladie. OCTOBRE ROSE 2014 INFORMER - PARTAGER - COMMUNIQUER - VAINCRE  L’Association «…
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Tarte au Saint-Nectaire

Tarte au Saint-Nectaire Dès réception de mon colis gourmand je me suis mise à l'ouvrage. Quelques petits légumes du producteur n'attendaient que ça. Quel honneur d'être dans le même plat que ces produits d'exception!!! (enfin…
Salade tiède aux lentilles IMG_6054_35251 (Copy)
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Salade tiède aux lentilles

Salade tiède aux lentilles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Besoin d'une petite entrée, goûteuse, originale et vite prête? Si comme moi vous avez toujours dans vos placards des lentilles vertes du Puy vous allez vous…
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Panna cotta au saumon.

Panna cotta au saumon  Une petite entrée bien sympathique et vite faite et qui peut se préparer à l'avance. C'est le moment de présenter ma recette à Cathy pour Culino Versions dont la marraine est mon amie Michelle. Pour 7 croquants-Gourmands Sur…
Lait fermenté maison DSCN4403_34857 (Copy)
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Lait fermenté ou lait ribot maison

Lait fermenté ou lait ribot maison Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Lait ribot, lait fermenté, lait battu, babeurre, labné, lben, buttermilk… Je voulais faire quelque chose pour Gridelle, qui dans son île n'en trouve…
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Tarte au parfum d’Italie.

Tarte au parfum d'Italie Pour voyager le temps d'un repas, voici une tarte aux parfums d'Italie avec ses légumes du soleil et sa garniture ou ricotta et basilic se partagent la vedette. Je l'ai préparée avec les légumes ramenés…
Pain moelleux au lait ribot IMG_5806_34427
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Pain moelleux au lait ribot

Pain moelleux au lait ribot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Depuis que j'ai découvert le lait ribot, il y a toujours une bouteille en réserve dans mon réfrigérateur. Et j'ai toujours aussi quelques recettes "à faire"…
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Gaspacho fraise-poivron rouge

Gaspacho fraise-poivron rouge Une association que j'ai un peu hésité à faire, mais à en croire les commentaires de mes invités j'ai bien fait de m'y risquer!! Et puis, en ma qualité de marraine de Culino Versions j'avais envie…