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Lemon curd

Lemon curd Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je ne sais pas dans quelle rubrique classer le lemon curd. On pourrait le mettre dans confiture ou dans pâte à tartiner ou tout simplement dans crème au citron... Bref…
Cookies fraise-chocolat - DSC_4435_2001
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Cookies fraises-chocolat

Cookies fraises-chocolat  Avec ces Cookies fraises-chocolat, nous poursuivons la symphonie fraise-chocolat. Vous avez déjà vu  la crème blanche et confiture de fraise la  mousse au chocolat blanc voici la salade de fraises et les…
Variation sur la fraise - DSC_4452_2018
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Crème blanche

Crème blanche Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un petit goûter en rouge et blanc autour de la fraise et du chocolat. Mon assiette se composait de une crème blanche servie avec une touche de délicieuse confiture de fraises …
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Verrines pomme-poire

Verrines pomme-poire Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Toujours dans la série, vite, vite... que faire pour le dessert? Voici une petite coupe improvisée avec un reste de compote maison et quelques poires que personne…
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Moelleux aux mirabelles

Moelleux aux mirabelles Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une recette qui était faite au départ avec des quetsches. J'avais des mirabelles au congélateur, alors j'ai modifié, transformé et voilà mes Moelleux aux mirabelles . Pour…
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Le Bananier *

Le Bananier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'avais acheté des bananes pour les enfants mais il en restait 2 qui menaçaient de rendre l'âme. Pas question de les jeter. Alors une fois de plus j'ai fouillé dans mes…
Gâteau fondant au citron - DSC_2709_229
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Gâteau fondant au citron

Gâteau fondant au citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un  gâteau fondant au citron délicieux Ce gâteau  vous étonnera par sa consistance. Il se décline en plusieurs étages : ferme, crémeux et léger. Mais vous…
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Tiramisu orange.

Tiramisu orange Il me restait quelques tranches de pain d'épices, quelques oranges dans la corbeille et un pot de mascarpone entamé, voilà de quoi réaliser un petit dessert vite fait.   Pour 6 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse…
Tarte aux pommes aux noix - decembre 2009 027
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Tarte pommes et noix

Tarte pommes et noix Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Tarte pommes et noix très simple et très rapide à exécuter, vous allez voir. Nous avons dégusté cette tarte avant Noël à notre retour de Pologne. Ma belle…
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Tarte aux pommes grillagée

Tarte aux pommes grillagée Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une tarte aux pommes sympathique et originale avec une crème d'amande couverte d'une délicieuse compote de pommes, le tout emprisonné dans une cage de pâte feuilletée. Une…