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Crumble à l’ananas *

Crumble à l'ananas Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Il me fallait un dessert vite fait, j'avais 2 ananas dans la corbeille, un petit tour dans mes classeurs... Pourquoi pas un crumble à l'ananas? édit janvier 2019…
Coca - DSC_5493_3074
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Coca

Coca Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La coca est une spécialité d'origine espagnole. Cette tourte à base de poivrons et de tomates est  très appréciée des Pieds Noirs d'Algérie. Je suppose que chaque famille cuisine…
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Tian courgettes-mozzarella

Tian courgettes-mozzarella Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Tian courgettes-mozzarella réalisé cet été qui peut constituer le plat principal d'un repas léger. En écrivant la recette, je me rends compte que j'ai complètement…
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Gâteau Normand

Gâteau Normand Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une gentille lectrice Sophie C, d'origine bretonne m'a envoyé une recette pour faire honneur au cidre reçu de Cidres de France et 750 g.com. J'ai donc aussitôt testé ce…
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Pavé fondant des Incas.

Pavé fondant des Incas Talya et son papa étaient là. Il fallait à tout prix une petite touche de chocolat dans le repas. J'ai trouvé cette recette dans mes classeurs, où elle dormait depuis bien longtemps. Pour 6 Croquants-Gourmands Préparation…
Tarte aux cerises et massepain - DSC_5288_2825 (Copy)
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Tarte aux cerises et massepain

Tarte cerises-massepain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... C'est la semaine des cerises, une tarte très vite faite aussi mais qui n'en est pas moins délicieuse! . Tarte cerises-massepain Pour 8 Croquants Gourmands   Pâte…
Gâteau marron-coco - DSC_4871_2423
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Gâteau marron-coco

Gâteau marron-coco Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Fatima a publié ce Gâteau marron-coco (d'après les recettes de Sophie) il y a quelques jours à peine. Le lendemain son gâteau était sur la table du goûter pour le…
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Confit d’aubergine à la menthe.

Confit d'aubergine à la menthe Pour terminer la trilogie de mon assiette de légumes voici le confit d'aubergine dont le goût est subtilement relevé par un hachis de menthe fraîche. Cette recette pourra également être réalisée…
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Meringués lemon curd.

Meringués lemon curd Après avoir réalisé le lemon curd, j'ai voulu l'utiliser tout de suite. Ces petits gâteaux me semblaient bien appétissants. Pour 12 meringués lemon curd Sur ma paillasse : Les gâteaux - 160 g de farine …
Lemon curd rapide -DSC_4562_2126 (Copy)
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Lemon curd rapide *

Lemon curd rapide Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'ai failli renoncer en lisant les commentaires qui parlaient de ce lemon curd et puis la curiosité l'a emporté, il fallait que je teste cette recette. C'est chose…