Velouté courgettes curry
Velouté courgettes curry
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les températures de ces derniers jours chez nous nous
permettent encore de manger froid et
ce velouté préparé il y a quelques temps est encore presque d'actualité.
Il…
Flan de courgettes à l’italienne
Flan de courgettes à l'italienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Les courgettes, on ne s'en lasse pas chez nous!
Vous pouvez le voir cette semaine.
Voici un Flan aux courgettes à l'italienne que nous avons apprécié chaud…
Céleri en rémoulade
Céleri en rémoulade
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Quelques crudités pour ces journées très chaudes.
Carottes, tomates, fenouils et céleri-rave ont fait une très belle entrée.
Suite et fin.
Je n'ai utilisé que…
Fenouils en salade.
Fenouils en salade
Quelques crudités pour ces journées très chaudes.
Carottes, tomates, fenouils et céleri-rave
ont fait une très belle entrée.
J'ai préparé la salade de fenouils au Thermomix
ce qui simplifie la tâche (et la…
Carottes râpées ou hachées
Carottes hachées
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Depuis que le Thermomix s'est installé dans ma cuisine en 1994,
les carottes ne sont pratiquement plus jamais râpées mais plutôt hachées.
Aujourd'hui c'est son…
Petits farcis à la gousse d’ail
Petits farcis à la gousse d'ail
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis partie pour faire de petites courgettes niçoises farcies.
Mais mes courgettes étaient bien petites
(je les avais choisies toutes mignonnes, j'aime…
Tarte à la rhubarbe biscuitée
Tarte à la rhubarbe biscuitée
Avec cette Tarte à la rhubarbe biscuitée, Andrée m'a encore tentée!
Ma fille adore la rhubarbe, j'ai donc tout de suite adopté cette recette pour lui faire plaisir.
J'ai un peu modifié la recette pour…
Gratin aux aubergines
Gratin aux aubergines
J'ai failli ne pas mettre cette recette car les photos de ce Gratin aux aubergines
ne me plaisaient pas du tout,
mais je vois que plusieurs d'entre vous l'attendent, alors la voici.
Ce plat est inspiré de…
Une assiette en couleur pour l’entrée
Une assiette en couleur pour l'entrée
Une assiette en couleur pour l'entrée
Une assiette en couleur pour l'entrée de notre repas d'hier,
avec ce que j'avais sous la main
Dans le frigo, quelques feuilles de laitue, des tomates, des œufs…
Tajine au poulet.
Tajine au poulet
Voilà un plat complet, réalisé en début de mois un jour un peu frais.
Il faut prévoir un grand plat à tajine
et si comme moi vous avez un tajine électrique
il faut vous y prendre un peu à l'avance car c'est assez…