Panna Cotta à la Betterave
Panna Cotta à la Betterave
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Cette recette de panna cotta à la betterave m'interpellait. mais j'ai longtemps hésité à la faire,
j'avais peur qu'elle ne plaise pas à certains de mes gourmands.
Et…
Velouté aux 4 légumes
Velouté aux 4 légumes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
Un peu de légèreté aujourd'hui avant le dessert de demain (chuuuut, je ne vous ai rien dit).
J'ai préparé ce potage compte tenu des produits à écouler dans…
Pain à la pomme de terre
Pain à la pomme de terre
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je ne sais pas vous, mais moi j'ai tout de suite eu envie d'essayer.
Ce n'est pas un pain à la mie légère, je pourrai presque dire que c'est un gâteau salé,
…
Poulet à la moutarde à l’ancienne
Poulet à la moutarde à l'ancienne
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
J'ai relevé cette recette de Poulet à la moutarde à l'ancienne
il y a des années lors d'une émission Télé,
mais ne me demandez pas laquelle.
Je l'ai…
Tajine Arossa
Tajine Arossa
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
Le Tajine Arossa est une recette que faisait ma Maman.
J'ai essayé de mémoire de la retrouver et je crois que j'y suis à peu près arrivée,
même si dans mon souvenir le sien…
Crème de petits pois à la menthe
Crème de petits pois à la menthe
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Crème de petits pois à la menthe réalisée il y a quelques temps
pour sortir un peu des repas de fêtes.
Une recette trouvée dans un de mes livres…
Ragoût de courgettes
Ragoût de courgettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un Ragoût de courgettes
qui est bien apprécié lorsque les jours se font un peu plus frais
Courgettes, tomates, pommes de terre,
tout pour se régaler!
.
Ragoût…
Purée en mille-feuilles
Purée en mille-feuilles
La Purée en mille-feuilles,
Une petite recette rapide pour aujourd'hui.
De la purée en flocons (une fois de temps en temps, c'est permis),
des feuilles de bricks croustillantes...
voila qui va régaler et épater…
Crème de chou-fleur à la Du Barry
Crème de chou-fleur à la Du Barry
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une Crème de chou-fleur à la Du Barry, pour une envie de
manger un potage bien chaud.
Je l'ai trouvée dans mon livre de SAEP.
La Du Barry devait…
Marbré Warhol.
Marbré Warhol
Le Marbré Warhol, une recette qui a fleuri un peu partout
et que je voulais essayer depuis longtemps.
On la réalise en un tour de main, la tenue est parfaite.
Je n'ai pas mis de proportions, vous ferez en fonction de…