Tajine d'agneau aux artichauts et aux petits pois - novembre 2008 047 copie (Copy)
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Tajine d’agneau artichauts-petits pois

Tajine d'agneau artichauts-petits pois J'ai inauguré hier mon plat avec ce Tajine d'agneau artichauts-petits pois. Des côtes d'agneau, des fonds d'artichauts, des petits pois... J'ai cherché une recette qui correspondait à mes provisions …
Velouté de potiron tomate et muscade - novembre 2008 027 copie (Copy)
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Velouté de potiron tomate & muscade

Velouté de potiron tomate & muscade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Avec ce Velouté de potiron tomate & muscade j'ai épuisé ma réserve de potiron. Mais, c'est trop bon le potiron, je vais refaire provision... . Velouté…
mini-parmentiers à l'huile d'olive et au boudin - novembre 2008 027 copie
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Mini-parmentiers boudin-pomme

Mini-parmentiers boudin-pomme Des Mini-parmentiers boudin-pomme pour changer du classique boudin -purée de pommes de terre, une recette que j'ai un peu aménagée à ma façon. Vous pouvez préférer sans la pomme les mini parmentiers…
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Aubergines Mélanie.

Aubergines Mélanie Aubergines Mélanie, un joli nom pour ce plat complet chaleureux et goûteux. Il peut se préparer à l'avance et se réchauffe sans problème. Pour 6 personnes : Sur ma paillase : - 1,250 kg d'aubergines - 500 g…
oeufs mollets sur gratin d'épinards - septembre 2008 046 copie (Copy)
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Œufs mollets sur gratin d’épinards

Œufs mollets sur gratin d'épinards Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un coup d’œil rapide dans le congélateur, dans le frigo, dans le placard et hop, c'est parti pour un repas-minute . œufs mollets sur gratin d'épinards  Pour…
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Velouté châtaigne-fenouil.

Velouté châtaigne-fenouil J'ai découvert ce Velouté châtaigne-fenouil l'année dernière, chez Lorette le mélange me paraissait sympa, depuis il fait partie de mes préférés. Pour 4 personnes : Sur ma paillasse : - 2 bulbes…
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Dos de cabillaud en papillote

Dos de Cabillaud en Papillote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un petit plat complet et rapide, que nous aimons bien. C'est une recette bien utile quand le temps presse : Un petit tour dans le congélateur et c'est…
Velouté au potiron -septembre 2008 104 copie
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Velouté au potiron

Velouté au potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un velouté au potiron dans lequel es arômes du potiron se mélangent à ceux de la cannelle et du safran pour notre plus grand bonheur.... . Velouté au potiron Pour…
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Confiture courge-orange

Confiture courge-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La recette de la confiture courge-orange m'a été donnée par une copine lorsque nous habitions la Savoie. Je la fais depuis très longtemps et Mr CGF l'apprécie…
Gratins de pommes de terre DSCN2238_31924
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Gratins aux pommes de terre

Gratins aux pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé ces petits gratins aux pommes de terre 2 heures avant le repas et je les ai fait réchauffer 10 minutes au four pendant que je préparais les assiettes. …