purée en millefeuilles - 13-12- 2008 155 copie (Copy)
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Purée en mille-feuilles

Purée en mille-feuilles La Purée en mille-feuilles, Une petite recette rapide pour aujourd'hui. De la purée en flocons (une fois de temps en temps, c'est permis), des feuilles de bricks croustillantes... voila qui va régaler et épater…
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Crème de chou-fleur à la Du Barry

Crème de chou-fleur à la Du Barry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Crème de chou-fleur à la Du Barry, pour une envie de manger un potage bien chaud. Je l'ai trouvée dans mon livre de SAEP. La Du Barry devait…
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Marbré Warhol.

Marbré Warhol Le Marbré Warhol, une recette qui a fleuri un peu partout et que je voulais essayer depuis longtemps. On la réalise en un tour de main, la tenue est parfaite.   Je n'ai pas mis de proportions, vous ferez en fonction de…
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Flans carottes-courgettes

Flans carottes-courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Plateau apéritif 3 Une autre variété de mini-cakes avec ces flans carottes-courgettes que j'ai trouvés chez Isabelle. Suivant la saison ou suivant les goûts, vous…
Tajine d'agneau aux artichauts et aux petits pois - novembre 2008 047 copie (Copy)
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Tajine d’agneau artichauts-petits pois

Tajine d'agneau artichauts-petits pois J'ai inauguré hier mon plat avec ce Tajine d'agneau artichauts-petits pois. Des côtes d'agneau, des fonds d'artichauts, des petits pois... J'ai cherché une recette qui correspondait à mes provisions …
Velouté de potiron tomate et muscade - novembre 2008 027 copie (Copy)
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Velouté de potiron tomate & muscade

Velouté de potiron tomate & muscade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Avec ce Velouté de potiron tomate & muscade j'ai épuisé ma réserve de potiron. Mais, c'est trop bon le potiron, je vais refaire provision... . Velouté…
mini-parmentiers à l'huile d'olive et au boudin - novembre 2008 027 copie
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Mini-parmentiers boudin-pomme

Mini-parmentiers boudin-pomme Des Mini-parmentiers boudin-pomme pour changer du classique boudin -purée de pommes de terre, une recette que j'ai un peu aménagée à ma façon. Vous pouvez préférer sans la pomme les mini parmentiers…
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Velouté châtaigne-fenouil.

Velouté châtaigne-fenouil J'ai découvert ce Velouté châtaigne-fenouil l'année dernière, chez Lorette le mélange me paraissait sympa, depuis il fait partie de mes préférés. Pour 4 personnes : Sur ma paillasse : - 2 bulbes…
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Dos de cabillaud en papillote

Dos de Cabillaud en Papillote Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Encore un petit plat complet et rapide, que nous aimons bien. C'est une recette bien utile quand le temps presse : Un petit tour dans le congélateur et c'est…
Velouté au potiron -septembre 2008 104 copie (Copy)
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Velouté au potiron *

Velouté au potiron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine .. Un velouté au potiron dans lequel les arômes du potiron se mélangent à ceux de la cannelle et du safran pour notre plus grand bonheur.... . N'oubliez pas de cliquer…