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Gratin de navets

Gratin de navets

Voici un Gratin de navets,
une petite recette rapide pour terminer cette semaine.
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Gratin de navets - DSC_9268_7198 (Copy)Gratin de navets

Pour 4 Croquants Gourmands

.– 800 g de navets
– 15 g de Maizena
– 50 g de lait
– 1 œuf
– 200 g de crème liquide
– 65 g de comté râpé
– sel & poivre du moulin
– noix de muscade

1 plat à gratin
Préchauffage du four à 180°C Position four chaleur tournante _png

 

Éplucher et laver les navets. Les couper en petits dés.
Les faire cuire dans de l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes.
Égoutter soigneusement.
Mélanger dans un petit saladier la Maïzena et le lait.
Incorporer l’œuf puis la crème et bien mélanger.
Saler & poivrer et râper un peu de muscade.

Verser les navets dans le plat à gratin.
Couvrir de crème, saupoudrer de fromage râpé.
Enfourner pour environ 40 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
Servir chaud.
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Gratin de navets - DSC_9268_7198 (Copy)
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Un légume un peu oublié, mais que nous avons retrouvé avec plaisir dans ce délicieux gratin.

Dans la cuisine de

 
1 – Anne-Marie Do – 2 – Sandrine G

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse

croquantfondant@yahoo.fr

je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous
et à demain pour le programme
de la semaine prochaine

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