Biscuits au potimarron - septembre 2009 191 copie (Copy)
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Biscuits potimarron

Biscuits potimarron J'ai préparé ces Biscuits potimarron en format mini. Ils ont  accompagné très agréablement ma crème aux lentilles. Et j'ai congelé les autres pour un prochain apéritif. . Pour 54 mini-muffins + 2 muffins Préparation…
Poulet à la tomate - septembre 2009 218 copie (Copy)
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Poulet à la tomate

Poulet à la tomate Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un petit repas improvisé en très peu de temps  avec les moyens du bord. Une visite dans le congélateur ou m'attendent 2 parts de poulet et des poivrons en dés,…
Gâteau croustillant aux courgettes - octobre 2009 007 copie (Copy)
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Gâteau croustillant aux courgettes *

  Gâteau croustillant aux courgettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une nouvelle version de Gâteau aux Courgettes pour un des derniers plat de l'été. Courgettes, parmesan, basilic… Je me suis inspirée d'une…
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Courgettes farce au poulet.

Courgettes farce au poulet Pour terminer cette série "courgettes", voici des petits farcis originaux aux blancs de poulet, que j'ai cuisinés il y a quelques semaines. Vous pourrez aussi utiliser des courgettes longues en les coupant en…
Velouté courgettes curry -aout 2009 165 copie (Copy)
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Velouté courgettes curry

Velouté courgettes curry Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Les températures de ces derniers jours chez nous nous permettent encore de manger froid et ce velouté préparé il y a quelques temps est encore presque d'actualité. Il…
fenouil-céleri-carottes - aout 2009 181 copie
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Céleri en rémoulade

Céleri en rémoulade Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Quelques crudités pour ces journées très chaudes. Carottes, tomates, fenouils et céleri-rave ont fait une très belle entrée. Suite et fin. Je n'ai utilisé que…
fenouil-céleri-carottes - aout 2009 178 copie

Fenouils en salade.

Fenouils en salade Quelques crudités pour ces journées très chaudes. Carottes, tomates, fenouils et céleri-rave ont fait une très belle entrée. J'ai préparé la salade de fenouils au Thermomix ce qui simplifie la tâche (et la…
Carottes râpées ou hachées - aout 2009 011 copie (Copy)
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Carottes râpées ou hachées *

Carottes hachées Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Depuis que le Thermomix s'est installé dans ma cuisine en 1994, les carottes ne sont pratiquement plus jamais râpées mais plutôt hachées. Aujourd'hui c'est son…
Petits farcis à la gousse d'ail -aout 2009 034 copie (Copy)
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Petits farcis à la gousse d’ail *

Petits farcis à la gousse d'ail Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Je suis partie pour faire de petites courgettes niçoises farcies. Mais mes courgettes étaient bien petites (je les avais choisies toutes mignonnes, j'aime…
Petits farcis à la gousse d'ail -aout 2009 034 copie (Copy)
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Une assiette en couleur pour l’entrée

Une assiette en couleur pour l'entrée Une assiette en couleur pour l'entrée Une assiette en couleur pour l'entrée de notre repas d'hier, avec ce que j'avais sous la main Dans le frigo, quelques feuilles de laitue, des tomates, des œufs…