Gâteau marron-coco - DSC_4871_2423
Gâteau marron-coco

Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine

Fatima a publié ce Gâteau marron-coco (d’après les recettes de Sophie)
il y a quelques jours à peine.
Le lendemain son gâteau était sur la table du goûter
pour le plus grand plaisir de ma tablée.


Gâteau marron-coco - DSC_4864_2416Gâteau marron-coco
Pour 6 Croquants-Gourmands

– 2 œufs
– 130 g de sucre
– 1 yaourt (à la vanille maison pour moi)
– 150 g de farine
– 1 càc de levure chimique
– 3 càs de confiture de châtaigne
– 10 cl d’huile de tournesol
– 80 g de noix de coco
– 1 càc de cannelle

1 moule à manqué de 20 cm de diamètre
Préchauffer le four à 180°C  Position four chaleur tournante _png


Battre au fouet les œufs avec le sucre.

Lorsque le mélange est bien mousseux, ajouter le yaourt, l’huile, la cannelle, la farine,
la levure et la confiture de châtaigne.
Battre jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.

Ajouter la noix de coco et mélanger.
Verser dans le moule.

Enfourner pour 40 minutes.
Laisser tiédir un peu avant de démouler sur une grille.

Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
.
Gâteau marron-coco - DSC_4871_2423
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Un gâteau léger et délicieux qui a régalé petits et grands.

Source et recette originale :  La cuisine de Fatima

Dans la cuisine de

à vous de jouer 29.11.14 Anne-Marie Do gâteau marron-coco 23.11.2014 à vous de jouer 29.11.14 Anne-Marie Do gâteau marron-coco (portion) 23.11.2014
1&2 – Anne-Marie Do

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
Si la visite vous a plu
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

 

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