Mandises à la pralinoise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Vous voulez préparer un petit goûter délicieux et vite fait?
Voici des Mandises à la pralinoise trouvées chez christhummm
qui les tient de sa copine Brigitte.
.
Je les ai refaites lorsque mes petits enfants étaient en vacances
et cette fois, j’ai mis des pépites de fruits au caramel au beurre salé
Vous vous demandez si c’est bon?
Posez donc la question à ma petite-fille Paulina (3 ans et ½)
Pour 12 mandises à la pralinoise
– 160 g de sucre en poudre
– 2 œufs
– 1 yaourt (à la vanille, maison pour moi)
– 150 g de farine
– 1 càc de levure chimique
– 100 g d’huile (d’olive pour moi)
– 50 g de poudre de noisette
– 60 g de pralinoise (6 barrettes)
– pistoles de chocolat
empreintes à briochettes graissées
Préchauffage du four à 180°C 
J’ai torréfié légèrement les noisettes et je les ai mixées.
Travailler au fouet les œufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux.
Ajouter le yaourt et bien mélanger.
Incorporer la farine et la levure, la poudre de noisette et l’huile.
Travailler pour obtenir un mélange homogène.
Verser la pâte dans les empreintes en les remplissant au tiers.
Déposer la moitié d’une barrette de Pralinoise dans chaque moule.
Répartir le reste de la pâte par-dessus.
Éparpiller quelques pistoles de chocolat sur le dessus des gâteaux.
Ou bien quelques pépites de fruits au caramel au beurre salé
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Enfourner pour 20 minutes.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler délicatement.
Déguster ces mandises à la pralinoise à température ambiante.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
– J’ai pris une huile d’olive bien fruitée, mais vous pouvez utiliser une huile neutre.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– J’ai conservé les mandises à la pralinoise qui restaient dans une boîte hermétique à température ambiante. Elles étaient toujours aussi moelleuses le lendemain.
Paroles de Gourmands : Ces mandises à la pralinoises sont délicieusement moelleuses et tellement gourmandes avec leur cœur chocolaté et fondant. J’aurai du doubler les quantités! Merci Christhummm.
Source et recette originale : Bienvenue chez Christhummm
Dans la cuisine de
1 – Bree – 2 – Yolande – 3 – Chrys – 4 – Lolo
1 – Anne-Marie Do – 2 – Sorawel – 3 – Sophie – 4 – Sandrine G –
1 – Sophie –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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envoyez moi la photo à l’adresse
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et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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