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Un gâteau aux fraises tout simplement

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Un gâteau aux fraises tout simplement
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine.
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Un gâteau aux fraises tout simplement pour un goûter en toute simplicité.
Les fraises étaient là, le reste des ingrédients présents dans mes réserves.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Un gâteau aux fraises tout simplement P1040724.psd R (Copy)Un gâteau aux fraises tout simplement P1040727.psd R (Copy)Un gâteau aux fraises tout simplement P1040725.psd R (Copy)Un gâteau aux fraises tout simplement
Pour 8 Croquants-Gourmands

– 2 œufs
– 180 g de sucre (vanillé maison pour moi)
– 200 ml de lait
– 90 ml d’huile
– 290 g de farine
– 8 g de levure chimique
– 1 càs de rhum (facultatif)

– 450 g de fraises
– sucre glace
1 moule à tarte de 22 cm de Ø beurré
Préchauffage du four à 180°C Position four chaleur tournante _png
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Rincer rapidement les fraises et les équeuter.
Travailler au fouet les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange double de volume.

Ajouter le lait et l’huile et bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure puis le rhum éventuellement.
Bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte homogène.

Verser la pâte dans le moule.
Disposer les fraises sur toute la surface (elles s’enfoncent dans la pâte).

Enfourner pour 40 minutes et vérifier la cuisson.
Laisser reposer un peu avant de démouler.

Retourner le gâteau et le laisser refroidir sur une grille.
Déposer le gâteau sur le plat de service et le saupoudrer d’un voile de sucre glace.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

 

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :

Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Un gâteau tout simplement bon!

Source et recette originale :    Savoureux TV (recette bonus)

Dans la cuisine de


1 – Sandrine G – 2 – Anne-Marie Do

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Bonne journée à tous.

1 imprimante_03

 

Je propose cette recette à Stéphane et aux membres du jury
pour le défi du mois de mai 2022 

Clic sur le logo

 

Les membres du jury ce mois-ci sont :

 

 

34 réponses
  1. Citrine
    Citrine dit :

    Un bien joli goûter qui a du avoir beaucoup de succès ! Les desserts aux fraises, quel régal ! On peut aussi le faire avec des framboises…( j’ai une récolte qui promet d’être abondante… )

    Répondre

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