Délice mangue-framboise *
Délice mangue-framboise
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Dès que je l’ai reçu, j’ai feuilleté mon livre du Club Praline.
Quelle aubaine! Je n’avais pas prévu de dessert pour ce jour là
et je suis aussitôt tombée sous le charme de ce Délice mangue-framboise.
J’avais mangue et framboise dans le congélateur,
du lait de coco envoyé par mon partenaire
et « 10 minutes Top Chrono » devant moi 🙂
Aussitôt vu, aussitôt fait…
.
Délice mangue-framboise
Pour 4 Croquants-Gourmands
– 650 g de chair de mangue (1)
– 100 g de lait de coco
– 1 càs de sucre vanillé
– 100 g de framboises
– Feuilles de menthe pour la déco
4 Verrines
Laver et peler les mangues.
Récupérer 650 g de chair.
Vous pouvez regarder dans ma recette de Saumon à l’aigre-douce, mangue et sauce curcuma, la vidéo qui vous explique comment faire.
J’ai utilisé des quartiers de mangues surgelés, je n’ai donc pas eu besoin de le faire, juste les laisser décongeler.
Couper 500 g de chair en gros morceaux et les mettre dans le blender avec le lait de coco et le sucre vanillé.
Mixer en crème fine et onctueuse.
Répartir la préparation dans les verrines.
Couper le reste de la chair de mangue en petits dés.
Distribuer ces cubes sur la crème de mangue.
Répartir les framboises et décorer de quelques feuilles de menthe fraîche.
Réserver au réfrigérateur.
Servir le Délice mangue-framboise très frais.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler.
Bonne dégustation
À propos de la recette :
(1) Ou 2,5 mangues
Merci à mes Partenaires :
pour le livre du mois du club Praline
pour le lait de coco
Paroles de Gourmands : C’est très parfumé, c’est frais, c’est bon ce Délice mangue-framboise !!
Source et recette originale :
Dans la cuisine de
1 – Anne-Marie Do – 2 – Sandrine G – 3 – Citrine –
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Je propose cette recette à Gut pour sa rubrique
clic sur le logo pour voir quels sont
les fruits et les légumes à cuisiner ce mois-ci
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Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
un très bon dessert nous avons beaucoup aimé
Super! Merci Mrina
Bonjour
Quand j’ai demandé à ma maman si je devais refaire ce dessert, elle a répondu « oui oui! » avant que je n’ai fini de prononcer le dernier mot ! Pas de doute, une jolie verrine facile et rapide à faire…à refaire!
Belle après-midi
Merci Miya et merci à ta maman. Bonne journée, bisous
je suis conquise ! la framboise est sans aucun doute mon mariage préféré avec la mangue !
Elles s’entendent comme larrons en foire 🙂
Un beau petit dessert bien frais, avec les beaux jours, on en a envie !! Bisous Michèle
C’est vrai que tout le soleil est sur la table avec la mangue! Bisous Brigitte.
Voila un dessert qui me plait beau et bon et en plus rapide, le mariage mangue, framboise est un délice, je sais avoir déjà utilisé ce mélange, lait de coco c’est plus rare que je l’utilise bz
Les trois se sont divinement bien mariés! Bisous Paloma
Ton dessert porte bien son nom : avec de la mangue et des framboises, ça ne peut être que délicieux!
Bisous
Je suis bien d’accord!
Un dessert qui doit appeler le soleil . Il donne un parfum de vacances.
Je note la recette. Bonne journée
Je trouve aussi. Merci Timéa, bon après-midi
Quelles jolies couleurs, il fait envie ton dessert.
Merci Carine.
quelle jolie douceur!
bonne soirée
Merci Thithoad. Bonne journée
de superbes verrines et excellents fruits
très bonne soirée bisous
Merci Guy, bonne journée, bisous
ce doit être exquis !!!!
manue 🙂
Je confirme. Bisous Manue
jolie verrine
Merci Valérie
Mmmmmm !! j’adore la mangue !! il me faudrait juste remplacer les framboises par ….. je me demande ! aurais une idée ? merci d’avance Michèle et gros bisous !
Et même en coulis, une fois les pépins éliminés? Autrement pourquoi pas, si tu peux, du kiwi ou de l’orange? En dernier ressort, tu supprimes carrément les framboises. Gros bisous Colette
des belles verrines, ton dessert est plein de fraicheur. bon mercredi Michèle, bisous
Tout frais, tout parfumé! Bisous Michelle
magnifique mais je passe mon tour !! bisous ma belle
Bisous Pat
Un réel moment de plaisir et de gourmandise, si simple et si beau, joli partage .michèle, merci.
C’est gentil. Merci Zika
elle me plait ta recette, toute en douces saveurs, bisous
ça me fait plaisir. Bisous Marie
Excellent ce dessert « Délice mangue-framboise » 🙂
Tu me donnes faim là…
Bonne après midi Michèle, bisous
J’en suis ravie. Bonne journée Seb. Bisous
quelle bonne idée, il doit être délicieux
bisous
Je confirme. Bisous Cata
Kikous, oui, je pense que cela doit être très bon et très frais !!! Et c’est joli !! c’est printanier !!! Gros bisous doux. TA LOLO
et quel soleil dans l’assiette 🙂 Bisous ma Lolo
Très bon dessert coloré et bien frais pour une fin de repas
Bisous, Doira
Bisous Doria
Je note ta recette, elle me tente beaucoup, bravo !!!!!!
Super!! Merci Jeanne
Un délicieux dessert aux saveurs exotiques. Bisous Michèle et belle journée
Bonne journée Jackie, bisous
Toutes fraîches et toutes belles que soient tes coupes, je passe mon tour, je n’ai jamais apprécié la mangue!
Dine avec Sandrine
Les goûts et les couleurs… Bonne journée Sandrine
Oh ! oui elles font de l’effet ces petites verrines et la mngue mélangée à la framboise doit être tout à fait délicieux. En tout cas en glace ce mariage fonctionne bien ! La saveur coco et la menthe ajoutent leur parfum qui doit bien sublimer le tout ! raffraichissant ! merci de le dédier à cuisinons de saison Michèle ! gros bisous
Un dessert sans prétention mais qui nous a régalés! Gros bisous Claudine
Une délicieuse verrine qui enchante le palais ♥
Bisous Michèle ♥
Merci Andrée, bisous
Du coup j’ai une envie de vacances devant tes superbes verrines.
Bisous
J’aime bien l’effet produit chez toi 🙂 Bisous Samia
et en plus avec le soleil, elles sont superbe tes verrines
Bisous
Tout est bien plus beau sous le soleil!! Bisous AM
estival et coloré
très chouette!
Merci Barbara