Moelleux en rose & vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je venais juste de lire l’article de Petitegentiane, lorsque mon mari m’a ramené sa cueillette sur mon pied de rhubarbe. Une maigre récolte mais quand même quel plaisir! Le Moelleux en rose & vert de Petite gentiane tombait à pic. J’ai juste […]
Omelette aux pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Nous continuons avec notre pique-nique et une délicieuse Omelette aux pommes de terre. Comme le cake-sandwich cette omelette sera parfaite pour le pique-nique mais aussi à table accompagnée d’une salade verte bien relevée. . Omelette aux pommes de terre Pour 8 […]
Cake-sandwich Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Dès sa parution, le Cake-sandwich de Sandrine, s’est enregistrée dans un coin de ma mémoire, pour en ressortir quelques jours plus tard lorsque l’idée de pique-nique a été lancée. Et quelle bonne idée!!! Nous l’avons dégusté en plein air avec quelques tomates cerises, et le reste a […]
Tarte cerises-massepain Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … C’est la semaine des cerises, une tarte très vite faite aussi mais qui n’en est pas moins délicieuse! . Tarte cerises-massepain Pour 8 Croquants Gourmands Pâte sablée : – 250 g de farine – 80 g de sucre – 1 pincée de sel […]
Mousse de carottes au cumin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une entrée très vite faite, La Mousse de carottes au cumin est préparée à l’avance avant qu’il ne fasse trop chaud. Mousse de carottes au cumin Pour 5 Croquants-Gourmands La mousse : – 600 g de carottes – 120 g de petit […]
Bouchées de lapin à la toscane Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’aime beaucoup cuisiner et déguster le lapin. Ma Tablée n’étant pas très viande, j’achète rarement un lapin entier mais plutôt les beaux morceaux comme les cuisses ou surtout les râbles. Il ne reste plus qu’à les désosser pour que mes Croquants-Gourmands […]
Salade de pommes de terre Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine … Une salade de pommes de terre à préparer quelques heures à l’avance pour la servir bien fraîche (mais pas glacée). On peut varier sa composition au gré de ses envies ou en fonction des ressources de son placard. . Salade de […]
Sirop menthe-thé vert Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Audrey nous a gentiment fait partager cette recette il y a quelques jours. La menthe débordait de la jardinière, je me suis donc lancée. . Pour 1 litre de sirop menthe-thé vert – 1 gros bouquet de menthe – 2 càs de thé vert […]
Délice aux 3 chocolats Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J’ai vu ce superbe délice aux 3 chocolats chez Jenny et je n’ai pas pu m’empêcher… Quelques jours plus tard il était sur ma table. Vous aurez un savoureux cocktail de fondant au chocolat au lait surmontant une mousse à la pâte à […]
Gâteau marron-coco Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Fatima a publié ce Gâteau marron-coco (d’après les recettes de Sophie) il y a quelques jours à peine. Le lendemain son gâteau était sur la table du goûter pour le plus grand plaisir de ma tablée. Gâteau marron-coco Pour 6 Croquants-Gourmands – 2 œufs – 130 […]