Auteur/autrice : Michèle

Pommes de terre-céleri-rave.

Pommes de terre-céleri-rave

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Je viens de vivre une grande période « gratins ».
Cette fois c’est le céleri-rave qui est passé à la casserole
avec quelques pommes de terre.
Une orange qui passait par là a aussi participé à la fête.
Les photos laissent à désirer, mais le plat était délicieux!

Pour 4 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :
– 850 g de céleri-rave
– 850 g de pommes de terre
– 400 ml de lait
– 300 ml de crème
– le zeste d’une orange non traitée
– 90 g de comté râpé
– sel & poivre du moulin
– noix de muscade
– huile d’olive

1 plat à gratin carré de 24 cm de côté huilé
Préchauffage du four à 200°C (chaleur tournante)

Au travail :

Verser le lait et la crème dans une casserole avec le zeste d’orange.
Porter à frémissement et laisser infuser jusqu’à ce que le mélange tiédisse.
Retirer le zeste d’orange. Saler, poivrer et ajouter une bonne pincée de muscade râpée.
Éplucher et laver le céleri-rave et les pommes de terre.
Les couper en tranches fines.

Tapisser le fond du plat d’une rangée de rondelles de pommes de terre.
Couvrir d’une couche de lamelles de céleri.
Parsemer de fromage râpé.
Recommencer l’opération et terminer par une couche de pommes de terre.

Verser doucement le lait à la crème.
Parsemer du reste de fromage râpé et asperger de quelques gouttes d’huile d’olive.

Enfourner pour une heure.

Si le gratin dore trop vite, le couvrir d’une feuille de papier cuisson. (Attention, la mienne s’est envolée avec le souffle du four, et mon gratin a pris un peu trop de couleurs!!!!).
Servir bien chaud.

À propos de la recette :
– J’ai pris les photos lorsque j’ai fait la recette (pour 6) et au moment de la rédiger, je me suis aperçue que j’avais complètement oublié de noter les proportions et le temps de cuisson. J’ai donc recommencé, mais personne ne s’en est plaint!
– Ce gratin se réchauffe très bien, vous pouvez donc le préparer un peu à l’avance.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Ce gratin, cousin lointain du gratin dauphinois a été bien apprécié par le petit goût inhabituel apporté par le céleri et le parfum discret laissé par l’orange.

Voici celles de

Anne-Marie Do –

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Bonne journée à tous.

26 février 2013
Cocotte au citron *

Cocotte au citron

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

…

J’ai eu grand plaisir à préparer cette Cocotte au citron qui a surpris mes Gourmands…
Et puis, vous connaissez mon addiction pour le citron,
je savais que j’allais me régaler!
.
N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
.
Cocotte au citron
Pour 4 à 6 Croquants-Gourmands

Le biscuit :

– 125 g de beurre pommade
– 80 g de sucre en poudre
– 2 œufs
– le zeste de ½ citron non traité
– 100 g de farine
– 1,5 càc de levure chimique
.
4 ou 6 mini-cocottes beurrées
Préchauffage du four à 150°C
.
Mélanger au batteur le beurre pommade, les œufs et le sucre.
Ajouter le zeste de citron, et la farine tamisée avec la levure.
Répartir la pâte dans les mini-cocottes.
Enfourner sans mettre le couvercle pendant 25 minutes.

Le sirop :

– 2 citrons
– 80 g de sucre glace
– 2 gouttes d’huile essentielle de citron

Presser les citrons.
Mélanger le jus avec le sucre glace et ajouter l’huile essentielle de citron.
Arroser les gâteaux à la sortie du four avec ce sirop.

Laisser refroidir.

La quenelle de fromage blanc :

– 100 g de Philadelphia nature
– 100 g de fromage blanc
– 30 g de sucre glace
– zestes de citron

Mettre dans un bol les deux fromages et le sucre.
Mélanger au batteur jusqu’à ce que la préparation devienne ferme.
Faire des quenelles à l’aide de deux cuillerées à soupe et les déposer sur chaque cocotte.
Décorer de quelques filaments de zestes de citron.

Servir à température ambiante
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :
– Bien que les portions n’aient pas fait peur à mes gourmands, vous pourrez facilement obtenir 6 parts en utilisant des cocottes plus petites.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Comme c’est bon!!

Source : D’après Cassolettes et minicocottes – Saep

Dans la cuisine de

1 – Citrine –

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21 février 2013
Gâteau de crêpes

Gâteau de crêpes

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
…

La Chandeleur est déjà passée mais peu importe la date
que diriez vous d’un bon gâteau… de crêpes?
Je vous propose d’utiliser les délicieuses crêpes soufflées
pour réaliser ce non moins délicieux gâteau.
.
gâteau de crêpes
Pour 8 Croquants-Gourmands

– 12 crêpes
– 300 g Mascarpone
– 2 œufs
– 50 g de crème liquide
– 75 g de sucre
– 50 g de pépites de chocolat
– 360 g de confiture de framboises
– quelques framboises – sucre glace

1 cercle à gâteau de 20 cm de diamètre doublé de rhodoïd (facultatif)

Vous préparerez les crêpes suivant la recette des crêpes soufflées.

La garniture :

Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
Monter les blancs en neige avec une cuillerée à soupe de sucre.
Travailler les jaunes d’œufs avec le reste de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le Mascarpone et la crème et travailler au fouet jusqu’à ce que la préparation épaississe et forme des pics.
Incorporer les blancs en neige à la spatule.
Incorporer les pépites de chocolat.

Le gâteau :

Découper les crêpes à la taille du cercle en s’aidant de ce dernier.
Déposer le cercle sur le plat de service et commencer le montage :
♦ Déposer une crêpe et la tartiner d’une fine couche de confiture.
Tartiner d’une couche de garniture au Mascarpone.
Poser une crêpe ♦
Répéter de ♦ à ♦ jusqu’à épuisement de la crème au Mascarpone.
Terminer par une couche de crème et une crêpe.
Aplatir délicatement le gâteau à la spatule.

Couvrir et laisser se raffermir au frais.
Au moment du repas, décercler le gâteau délicatement.

Saupoudrer de sucre glace et décorer de quelques framboises.
Couper en parts avec un couteau très aiguisé et accompagner à volonté d’un coulis de framboise maison.
.

C’était ma participation pour

et vous l’aurez deviné
Le thème du mois est

{ LA CHANDELEUR }

EN RECETTE SUCRÉE

À propos de la recette :
– Les crêpes doivent être bien froides pour monter le gâteau, elles peuvent donc être prêtes à l’avance.
– Pour plus de tranquillité, j’ai doublé le cercle de rhodoïd.
– Prévoir fourchette et couteau pour déguster sa part sans qu’elle s’écroule.

Paroles de Gourmands :
C’est trèèèès bon!! Seul bémol, les couches ont un peu tendance à se sauver sous la cuillère. Il faut donc prévoir fourchette et couteau pour plus de facilité. Mais comme dit Angelina « de toutes façons on ne va pas le manger sans le démonter!!! » Merci ma chérie

Dans la cuisine de

1 – Anne-Marie Do –

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20 février 2013
Confit coco

Confit coco

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Une petite envie de soleil?
Je vous emmène avec moi aux Antilles…
Le confit coco m’a servi pour la réalisation des
Tourments d’amour et aussi du Pim’s coco

Pour 2 petits pots de confit

– 225 g de noix de coco râpée
– 260 g de lait de coco
– 375 g de sucre
– 1 gousse de vanille
– 110 g d’eau

Fendre la gousse de vanille en deux.
Mettre dans une casserole le sucre, l’eau et la gousse de vanille.
Porter à ébullition, puis laisser frémir à feu doux pendant une trentaine de minutes jusqu’à ce que le sirop commence à épaissir.

Ajouter le lait de coco et la noix de coco râpée.
Remuer et laisser cuire à tout petit feu en remuant souvent pendant une petite heure :
La confiture est devenue très brillante, presque transparente.

Mettre en bocaux et conserver au réfrigérateur.
.

Le confit de coco se déguste sur des tartines, mais aussi en accompagnement d’un gâteau.
Il entre aussi dans la préparation du Tourment d’amour que vous allez découvrir tout de suite.

Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

À propos de la recette :
– Lorsque vous aurez ajouté la noix de coco, baissez bien la température : attention aux éclaboussures et remuez souvent en surveillant que la confiture ne brûle pas au fond de la casserole.

Commentaires de la Tablée : Un régal!!!

Source : 117 recettes de cuisine antillaise

Dans la cuisine de

1 – Sandrine G –

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Bonne journée à tous.

18 février 2013
Cocktail des amoureux

Cocktail des amoureux délicieux

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Je l’ai découvert chez Edda l’année dernière
et je l’ai oublié dans mes brouillons
avouez que c’était bien dommage de ne pas vous le proposer!!!

Mais, avant de vous laisser déguster ce délicieux cocktail
je voulais vous parler de ce fruit magique.
Avez-vous déjà vu un grenadier en fleurs?
Une merveille!!
Et la grenade? gonflée de ses graines colorées et juteuses!!
Quelques gorgées de ce jus fraîchement pressé
vous désaltèrent et vous régalent!!
Et j’en connais quelques unes qui ne diront pas le contraire,
n’est-ce pas Lolo et Toinette?
La grenade est symbole de vie, d’amour, de fertilité et de puissance
quoi de mieux pour vous souhaiter une bonne fête des amoureux?

Pour 4 Croquants-Gourmands
À consommer avec modération

Sur ma paillasse :

– 250 ml de Champagne
– Grenade (100 ml de jus)
– clémentines (150 ml de jus)
– 20 ml de Limoncello
– 2 càs de jus de citron
– 40 g de sucre de canne

Au travail :

Presser les clémentines et les grenades pour obtenir la quantité de jus désirée.
Mélanger les jus de clémentine, grenade et citron avec le sucre, jusqu’à ce qu’il soit dissous.
J’ai mélangé les jus de fruits avec le sucre un peu à l’avance (30 minutes) pour que le sucre puisse fondre.

Ajouter le Limoncello. Mélanger.
Ajouter le Champagne et servir immédiatement avec éventuellement un glaçon.

J’ai réparti le mélange aux fruits dans les verres et j’ai rajouté les alcools devant mes invités.

À propos de la recette :
– J’ai extrait le jus de la grenade à la centrifugeuse (je n’ai pas le bon presse-agrume), ce qui a donné cette couleur pas très jolie, mais n’a rien enlevé au plaisir!
– Le Champagne peut céder sa place à un bon Crémant d’Alsace de Bourgogne ou de la Loire ou pourquoi pas un Asti? Vous trouverez aisément d’excellents vins pétillants qui conviendront pour un budget un peu plus serré.
– Et si vraiment vous êtes pressés, vous trouverez au rayon frais de très bons jus de grenade et de clémentine (sans additif) qu’il vous suffira de mélanger avec l’alcool.

Paroles de Gourmands : Inutile de vous dire que tout le monde s’est régalé! Merci Edda.

Source et recette originale : Un déjeuner de soleil

Sur la table de

Veronique H –

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14 février 2013
Aumônière de pommes.

Aumônière de pommes

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Un petit dessert facile et rapidement préparé.
Quelques feuilles de brick, des pommes…
Il a eu beaucoup de succès sur ma table.

Pour 5 Croquants-Gourmands

Sur ma paillasse :

– 4 pommes (800 g)
– 25 g de beurre salé
– 50 g de cassonade
– 5 feuilles de brick
– 5 biscuits Speculoos ou petits-beurre
– 1 blanc d’œuf
– caramel au beurre salé

La plaque du four
Préchauffage du four à175°C (chaleur tournante)

Au travail :
Si vous voulez, vous pouvez facilement faire votre caramel au beurre salé.
Peler les pommes et les couper en petits dés.
Mettre dans une poêle le beurre salé et le laisser fondre. Ajouter les dés de pommes et remuer pendant quelques minutes pour faire légèrement dorer les fruits.
Ajouter la cassonade et remuer jusqu’à caramélisation.
Débarrasser et laisser refroidir.

Badigeonner la feuille de brick de blanc d’œuf pour l’imperméabiliser légèrement.
Écraser un biscuit et mettre la « chapelure » au centre de la feuille de brick.
Déposer une grosse cuillerée de pommes caramélisées sur le biscuit et l’agrémenter d’une cuillerée de caramel au beurre salé.

Refermer l’aumônière à l’aide d’un fil de cuisine.
Badigeonner de blanc d’œuf.
Recommencer l’opération avec les autres feuilles de brick.
Déposer les aumônières sur la plaque du four.

Enfourner pour15 minutes jusqu’à ce que les aumônières soient bien dorées.
Retirer le fil et présenter les aumônières tièdes.
J’ai servi avec un peu de compotée de pommes, une quenelle de glace à la vanille et un filet de sauce au caramel.

À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Tellement appréciées que je les ai refaites quelques jours plus tard!

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13 février 2013
Petits pains figues-noix.

Petits pains figues-noix

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

Cathy réalise toujours de jolis pains
qui me donnent envie de me mettre aussitôt en « boulange ».
Son pain aux figues me paraissait parfait pour accompagner
quelques tranches de foie gras pour un repas de fête.
Je l’ai réalisé en petit format pour une note encore plus festive.

Pour 12 petits pains

Sur ma paillasse :
Poolish :
– 170 g de farine T 65
– 170 g d’eau tiède
– 1 grosse pincée de
levure sèche de boulanger
Pâte :
– 370 g de farine T 65
– 1 càc de levure sèche de boulanger
– 180 g d’eau tiède
– 1 càc de miel
– 1 càc de sel
Garniture :
– noix hachées
– figues séchées moelleuses

Empreintes à petits pains ou plaque du four tapissée de papier cuisson
Préchauffage du four à 250°C (chaleur tournante) avec la lèche-frite posée dans le bas du four sous la grille qui va recevoir la plaque de pains.

Au travail :
La veille :
La poolish :
Mélanger dans un saladier la farine et la levure.
Ajouter l’eau tiède et bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.

Couvrir et laisser reposer pendant 12 à 15 heures.
La pâte a doublé de volume et est en pleine effervescence!.

Le lendemain :
La pâte :
Mettre dans la cuve du robot la farine dans laquelle on a mélangé la levure.
Faire un puits et y déposer l’eau, le sel, le miel et la poolish.
Pétrir en vitesse lente le temps que la pâte se forme.
Pétrir ensuite en vitesse rapide jusqu’à ce que la pâte se détache des parois de la cuve. Elle s’enroule autour du fouet et ne colle plus.
Déposer la pâte dans un saladier et la laisser lever dans un endroit tiède jusqu’à ce qu’elle double de volume.
Je l’ai mise dans mon four chauffé à 30°C pendant 1 heure.
Casser les cerneaux de noix en morceaux.
Couper les figues en petits dés.
Dégazer doucement la pâte sur le plan de travail fariné et le partager en 12 pâtons de 72 g environ.

Étaler chaque morceau avec la paume de la main.
Couvrir la pâte de brisures de noix et de dés de figues.
Refermer la pâte en soudant bien.

Déposer chaque pain jointure en dessous dans les empreintes ou sur la plaque.
Laisser lever pour que les pains gonflent : Pour moi 30 minutes à 30°C dans le four.
Vaporiser largement d’eau.
Faire des grignes à l’envie.

Verser un demi-verre d’eau dans la lèche-frite chaude.
Enfourner la plaque de petits pains.
Réduire la chaleur à 220°C et laisser cuire 20 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.

Il n’y a plus qu’à se régaler!

À propos de la recette :

La poolish se prépare la veille.
– Cette fois j’ai utilisé le robot avec le fouet pétrin, mais vous pouvez bien sûr pétrir la pâte dans la MAP ou à la main.
– J’utilise de la levure sèche instantanée, si ce n’est pas le cas, il faut diluer la levure dans le liquide tiède et mélanger le sel avec la farine pour qu’il ne soit pas en contact avec la levure.
Suivant la qualité de la farine que vous utilisez, il faudra peut-être ajuster la quantité de liquide.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

J’ai testé pour vous la CONGÉLATION : Il suffira de passer les petits pains quelques minutes à four chaud pour se régaler.

Paroles de Gourmands : Ces petits pains moelleux ont fait l’unanimité. Heureusement que j’en avais sauvé un pour tester la congélation!!!

Source et recette originale : La cuisine de Cathy

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12 février 2013
Polenta moelleuse aux olives

Polenta moelleuse aux olives

Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine

Une polenta moelleuse aux olives
pour une petite gourmande qui m’a réclamé de la polenta,
Je l’ai servie avec quelques aiguillettes de poulet
simplement dorées dans une noisette de beurre.
Une idée pour un plat festif et rapidement exécuté.

Polenta moelleuse aux olives
Pour 6 Croquants-Gourmands

Polenta :
– 250 g de polenta précuite
– 1 litre de lait
– 40 g de beurre
– 80 g de mascarpone
– 100 g de parmesan râpé
– 1 càs d’huile d’olive
– sel & poivre du moulin
Garniture :
– 15 olives noires
– 15 olives vertes
– 100 g d’allumettes de lardons fumés
– 10 gousses d’ail
– 400 ml de bouillon de volaille
– 1 càs d’huile d’olive
– 10 g de beurre
– Romarin
– Fleur de sel
– poivre du moulin

6 cercles à tarte de 10 cm de diamètre et 2 cm de haut

La garniture :

Faire blanchir les olives vertes à l’eau bouillante pendant 3 minutes.
Les rincer à l’eau froide et les égoutter.
Faire revenir dans l’huile et le beurre les lardons et les gousses d’ail en chemise pendant 3 minutes à feu doux.
Ajouter le bouillon de volaille et 2 branchettes de romarin.
Laisser réduire le bouillon de moitié puis incorporer les olives.

Vérifier l’assaisonnement et poivrer.

La polenta :

Mettre dans une casserole le lait et l’huile. Saler
Jeter la polenta en pluie et porter à ébullition en remuant.
Faire cuire à feu doux pendant 5 minutes sans cesser de remuer.
Incorporer le mascarpone, le beurre et le parmesan râpé : la polenta doit être souple et onctueuse.

Goûter et rectifier l’assaisonnement.

La présentation :

Faire chauffer les assiettes.
Déposer un cercle sur l’assiette et le remplir de polenta à l’aide d’une cuillère.

Faire un creux au centre et y déposer la garniture.
Décorer de brindilles de romarin et parsemer d’une pincée de fleur de sel.
Servir immédiatement, bien chaud.

Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

À propos de la recette :
– J’ai marié olives noires et vertes mais vous pouvez bien sûr utiliser seulement l’une ou l’autre.
– Vous pouvez aussi remplacer les olives par quelques champignons sautés.
– Si comme moi vous n’avez pas de bouillon de volaille maison, utilisez 400 ml d’eau et une tablette de bouillon de volaille.
– Je mets toujours la polenta (et la semoule) dans le liquide froid et je porte ensuite à ébullition. C’est une astuce que maman m’a donnée pour éviter d’avoir des grumeaux.
– La polenta refroidi très vite, il vaut mieux la préparer au dernier moment et faire chauffer les assiettes.

Commentaires de la Tablée : Un grand succès pour cette polenta très moelleuse et à la garniture très goûteuse.

Source : La cuisine de Ducasse par Sophie

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11 février 2013
Terrine aux deux saumons

Terrine aux deux saumons.

Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine

J’ai beaucoup de recettes en attente dans mes brouillons.
Il est temps que je vous en fasse profiter.
Cette-ci a été faite au mois de décembre
lorsque ma maison était bien pleine et ma tête aussi…
Cette terrine a le double avantage d’être une recette très rapide
et de pouvoir se préparer à l’avance.
Je l’ai trouvé chez Sandrine.
.
Terrine aux deux saumons
Pour 8 Croquants-Gourmands

– 600 g de filet de saumon sans peau
– 150 g de saumon fumé en tranches
– 4 œufs
– 250 ml de crème liquide
– 2 càs d’aneth
– sel & poivre du moulin
– Moulin saveur pour poisson Ducros
– Piment d’Espelette Ducros

1 moule à cake de 28 cm x 11 cm tapissé de papier cuisson
Préchauffage du four à 180°C

Couper les filets de saumon en dés.
Les mixer avec les œufs, la crème et l’aneth.
Assaisonner de sel, poivre, épices pour poisson et piment d’Espelette, suivant le goût.
Mixer encore rapidement jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.

Étaler 1/3 de cette préparation dans le moule.
Recouvrir de saumon fumé.
Étaler la moitié de la préparation de saumon restante.
Couvrir de saumon fumé.
Disposer enfin le reste de la préparation au saumon.

Couvrir le moule avec une feuille de papier cuisson et pour éviter qu’elle s’envole dans le four,
emballer le tout d’aluminium.
Enfourner pour 40 minutes.
Découvrir la terrine et laisser dorer légèrement pendant encore 10 minutes dans le four.

Laisser refroidir puis mettre au frais.
Découper en tranches et servir bien frais avec des quartiers de citrons ou comme moi
avec de la crème battue avec un filet de citron et bien assaisonnée en sel et poivre.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Chaleur tournante

À propos de la recette :
– J’ai utilisé des dos de saumon surgelés.
– J’ai préparé la terrine la veille.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : une entrée toute simple et bien appréciée par mes gourmands. Merci Sandrine.

Source et recette originale : La cuisine de Sandrine

Dans la cuisine de

1 – Françoise – 2 – Sandrine G –

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7 février 2013
Gratin à la courge muscade

Gratin à la courge muscade

Bonjour à tous et
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Vite fait, bien fait avec les réserves de la maison.
Il faisait bien trop froid pour sortir.
J’ai attaqué ma recette sans vraiment savoir ce que j’allais faire.
Finalement mes gourmands étaient contents
et ce gratin nous a réchauffés
.
Gratin à la courge muscade
Pour 6 Croquants-Gourmands

– 1,300 kg de courge muscade
– 700 g de pommes de terre
– 3 gousses d’ail
– huile d’olive
– 50 ml d’eau
– 1 càs de persil haché
– 3 œufs
– 250 ml de lait
– 100 g de comté râpé (50 g + 50 g)

1 plat à gratin huilé
Préchauffage du four à 200°C

Peler les pommes de terre et la courge et les couper en dés.
Éplucher et dégermer l’ail et l’émincer finement.
Faire revenir dans 2 cuillerées d’huile, les pommes de terre et l’ail pendant quelques minutes.
Ajouter les dés de courge et bien remuer.

Lorsque les légumes commencent à dorer, les arroser avec l’eau, saler et poivrer.
Couvrir et laisser frémir pendant 30 minutes.
Lorsque les légumes sont tendres, ajouter le persil haché.
Battre les œufs en omelette et mélanger avec le lait. Saler et poivrer.
Mélanger cette crème avec les légumes et ajouter 50 g de fromage râpé.

Verser la préparation dans le plat.
Parsemer avec le reste de fromage.

Enfourner pour 25 minutes jusqu’à ce que le gratin soit bien doré.
.
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :
Chaleur tournante

À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

Paroles de Gourmands : Un régal en toute simplicité.

Dans la cuisine de

1 – Sandrine G – 2 – Anne-Marie Do –

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4 février 2013