Endives sauce moutarde - DSC_9256_7187
, ,

Purée de carottes au pavot

Purée de carottes au pavot Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il y a quelques temps Valérie et Camille des Éditions SOLAR, m'ont proposé de devenir membre du Club Praline. Et j'ai eu le plaisir de recevoir la semaine dernière…
, ,

Velouté céleri-fenouil.

Velouté céleri-fenouil Encore un velouté pour nous réchauffer un peu. Le velouté est bien épais, si vous le préférez plus fluide rajoutez un peu plus de bouillon.   Pour 8 Croquants-Gourmands  Sur ma paillasse : - 1 gros céleri-rave…
Quenelles aux champignons - DSC_8847_6635 (Copy)
, ,

Quenelles aux champignons

Quenelles aux champignons Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... Un plat que mes enfants aimaient beaucoup lorsqu'ils étaient encore à la maison. Et cela vous paraîtra peut-être bizarre, mais ils voulaient absolument accompagner…
,

Endives à la chicorée-saumon poêlé

Endives à la chicorée-saumon poêlé Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai acheté de petites endives "à braiser" et au dos du paquet il y avait une recette qui m'a parue originale. Je me suis lancée, en modifiant légèrement…
Parmentier de potiron- DSC_8743_6539 (Copy)
, , ,

Parmentier de potiron

Parmentier de potiron Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Ce Parmentier de potiron a été préparé il y a quelques semaines. Je l'avais appelé tout bêtement gratin, mon fils Pierre l'a nommé parmentier, alors va pour le parmentier…
Velouté de chou fleur au bacon - DSC_8366_6126
, , , ,

Velouté chou-fleur-bacon

Velouté chou-fleur-bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Velouté chou-fleur-bacon fait avant les fêtes et que j'ai agrémenté d'émincés de bacon de mon partenaire. Vous le ferez très vite et vous le servirez en…
Tian d'artichauts au vin - DSC_8256_6022.psd R (Copy)
,

Tian d’artichauts au vin

Tian d'artichauts au vin Un Tian d'artichauts au vin car vous devez le savoir maintenant, nous aimons beaucoup les artichauts. Mais je fais très rarement des artichauts entiers. Lorsque nous sommes à table, j'ai horreur de manger et…
Velouté carotte-coco - DSC_9277_7206 (Copy)
, , , ,

Velouté carotte-coco

Velouté carotte-coco Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un potage Velouté carotte-coco préparé rapidement avec quelques carottes qui s'ennuyaient dans le réfrigérateur. J'ai mis Momo à contribution pour préparer ce…
Petits pois-carottes - DSC_7119_4938 (Copy)
, ,

Petits pois-carottes

Petits pois-carottes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un plat de légumes vite fait, qui ne demande pas trop d'ingrédients et qui est toujours apprécié. J'utilise des petits pois surgelés, ce qui permet de faire ce…
Endives sauce moutarde - DSC_9256_7187
,

Endives sauce moutarde

Endives sauce moutarde Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Il y a bien longtemps que je n'ai plus mis de recette d'endives et pourtant nous les aimons beaucoup. Voici des Endives sauce moutarde, une recette toute simple qui demande…