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Recettes autour d’un ingrédient # 133 Le thème

Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine J'ai eu le grand plaisir d'être contactée par Soulef et Samar qui m'ont proposé d'être la marraine de l'édition # 133 de Recettes autour d'un ingrédient. Un grand honneur, oui, mais quel casse-tête!! J'avoue…
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Bœuf bolognaise aux blettes

Bœuf bolognaise aux blettes Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Avec ce bœuf bolognaise aux blettes vous allez découvrir la troisième vidéo réalisée pour le concours vidéo Praline. Pendant que nous avions "la main", il…
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Quiche aux artichauts & tomates confites

Quiche aux artichauts Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une Quiche aux artichauts & tomates confites  exquise et qui est aussi belle que bonne. Voici le pas à pas pour la préparer : . Quiche aux artichauts & …
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Quiche brocoli

 Quiche brocoli Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une quiche aux superbes couleurs qui rappellent les beaux jours, le soleil et l'été. J'ai tout de suite eu envie de m'y mettre lorsque je l'ai vue sur mon livre des Pralinettes. …
Quiche au poulet et aux herbes DSC_1355_9290
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Quiche au poulet

Quiche au poulet Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Cette Quiche au poulet est  une première réalisation d'une recette tirée du livre reçu du Club Praline J'ai remplacé l'estragon que je n'avais pas et que je n'apprécie…
Tuiles aux eclats d olive DSC_1142_9088
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Tuiles aux éclats d’olive

Tuiles aux éclats d'olive Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Très vite faites et très appréciées au moment de l'apéritif, voici des tuiles salées. J'ai fait plusieurs essais qui ne me satisfaisaient pas, j'ai donc décidé…
Purée de potiron à l'ail et au romarin - DSC_0138_8133
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Purée potiron ail-romarin

Purée potiron ail-romarin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Purée potiron ail-romarin,  encore une recette tirée du livre Purées. La recette est donnée pour 4, mais à mon avis elle sera plutôt pour 3 petits appétits. …
Velouté de chou fleur au bacon - DSC_8366_6126
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Velouté chou-fleur-bacon

Velouté chou-fleur-bacon Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Un Velouté chou-fleur-bacon fait avant les fêtes et que j'ai agrémenté d'émincés de bacon de mon partenaire. Vous le ferez très vite et vous le servirez en…
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Panna cotta aux pommes Tatin

Panna cotta aux pommes Tatin Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine J'ai préparé cette Panna cotta aux pommes Tatin car il y a quelques jours, Sonia du Club des Gourmands Solar, m'a invitée à réaliser une des recettes parues…
Crème dorée à la courgette - DSC_6793_4627 (Copy)
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Crème dorée à la courgette *

Crème dorée à la courgette Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... J'ai toujours l'impression de cuisiner les courgettes pour la dernière fois de la saison et puis, j'en trouve encore, belles et fermes sur les étals, alors…
Financiers au melon - DSC_6370_4210
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Financiers au melon

Financiers au melon Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine Deux melons à passer et pas envie de les manger tels quels, j'ai réalisé 2 desserts ce jour là. Voici le premier qui a eu l'avantage d'écouler quelques blancs d'œufs. avec…