Chocorange léger-moelleux
Bonjour à tous
bienvenue dans ma cuisine
Un Chocorange léger-moelleux car un petit goûter s’impose
pour quelques petites bouches gourmandes.
Oui mais, je n’ai pas beaucoup de temps devant moi.
Alors avec ce j’ai trouvé mon bonheur chez Nad
qui l’a elle-même déniché chez Sonia
qui l’avait pris à Sandrine qui l’avait pris à Cécile… Ouf!!
En moins de temps qu’il ne faut pour vous le dire
un petit gâteau tout léger se pose sur la table.
Il a fallu encore moins de temps pour que l’assiette soit vide…
Je fais une petite pause demain
et je vous retrouve vendredi.
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Chocorange léger-moelleux
Pour 6 Croquants-Gourmands
– 100 g de sucre en poudre
– 3 œufs
– 120 g de yaourt (maison pour moi)
– 1 càc d’arôme orange
– 100 g de beurre
– 120 g de farine
– 120 g de pistoles de chocolat
1 moule cosy ou 1 moule beurré de 22,5×16 cm
Préchauffage du four à 180°C 
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Faire fondre le beurre au micro-ondes ou à feu doux et le laisser tiédir.
Travailler au fouet les œufs entiers et le sucre jusqu’à obtention d’une masse blanche et légère.
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Incorporer le yaourt, l’arôme orange, le beurre fondu tiède et la farine.
Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajouter les pistoles de chocolat.
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Verser la pâte dans le moule.
Enfourner pour 20 minutes et vérifier la cuisson.
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Attendre quelques minutes avant de démouler le chocorange sur une grille et de le laisser refroidir.
Chez nous les petits gourmands ont dégusté le chocorange avec un grand verre de jus d’orange.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
– J’ai utilisé des yaourts, mais vous pouvez aussi prendre des petits suisses comme Nad ou du fromage blanc comme Sonia.
– Les pistoles de chocolat peuvent être remplacées par du chocolat concassé au couteau ou par des pépites.
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Ce chocorange est très léger, très moelleux, et très goûteux avec son petit parfum d’orange et ses morceaux de chocolat craquants. Il mérite tout de même un reproche… Il est bien trop petit!!! Merci Nad, Sonia, Sandrine et Cécile.
Source et recettes originales :
– Quand Nad cuisine
– De la recette à l’assiette
– Papille, côté cours…
– Au fil de mes recettes
Dans la cuisine de
1-2-3-4 – Anne-Marie Do –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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