Marronettes
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
…
Bon, il y a longtemps que je ne vous ai pas parlé de mon livre fétiche.
Je ne voudrais pas vous lasser alors j’espace un peu les recettes qui s’ennuient dans mes brouillons.
Crème de marron, crème fraiche…
Voilà un petit goûter réalisé en un tour de main il y a déjà bien longtemps
et qui va ravir petits et grands!
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Marronettes
Pour 6 Croquants-Gourmands
Préparation : 10 mn – Repos : 4 h
– 1 feuille de gélatine (2g)
– 3 càs de lait
– 200 g de crème de marrons vanillée
– 20 cl de crème liquide
6 petites verrines
Mettre la feuille de gélatine à ramollir dans de l’eau froide.
L’essorer et la faire fondre dans le lait tiède.
Mélanger la crème de marrons et y incorporer la gélatine fondue.
Monter la crème en chantilly, texture mousse à raser (Amaryves, si tu me lis, je sais que tu vas sourire!!!).
Mélanger délicatement la chantilly et la crème de marrons.
Répartir dans les verrines.
Couvrir et réserver au frais pendant au-moins 4 heures.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
À propos de la recette :
– Vous pourrez les conserver pendant 2 jours au réfrigérateur.
Merci à mon Partenaire :
pour le livre du mois du club Praline
Paroles de gourmands : Drôlement bon!! Merci Solar.
Source : La petite épicerie du fait maison
Dans la cuisine de
1 – La cuisine de cricri – 2 – Les crocs du Loupinet – 3 – Sandrine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo à l’adresse
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je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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