Mini-donuts au chocolat.
Mini-donuts au chocolat
J’ai profité de la visite de trois petits diables
pour mettre en route mon nouveau jouet.
(Vous pouvez le voir ici)
Cette recette est dans mes brouillons depuis le mois d’octobre
et j’espère que Camille et Marc du site Objetmania
ne m’en voudront pas trop de l’avoir oubliée…
Le premier essai n’est pas une merveille,
car j’ai voulu mettre des pépites de chocolat dans le glaçage
et le résultat n’est pas très joli
mais les petits se sont régalés et en ont déjà commandé d’autres…
Alors tant pis si les photos sont moches, je vous les montre.
Pour 21 mini-donuts
Sur ma paillasse :
Donuts :
– 1 œuf
– 85 g de lait
– 10 g d’huile
– 85 g de farine T 55
– 40 g de sucre
– 1 càc de levure chimique
– 1 càc de cacao
– 40 g de pépites de chocolat
Glaçage :
– 100 g de chocolat
– 40 g de beurre
– 40 g de crème épaisse
– 20 g de pépites de chocolat (facultatif)
1 appareil à donuts, plaques graissées
Au travail :
Les donuts :
Mélanger l’œuf, le lait et l’huile.
Ajouter en les tamisant, farine, levure, sucre et cacao et mélanger rapidement.
Incorporer les pépites de chocolat.Remplir les empreintes à ras-bord et fermer l’appareil.
Laisser cuire environ 3 minutes par fournée.
Décoller les donuts et les laisser refroidir sur une grille.Glaçage :
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
Ajouter la crème et remuer pour que le mélange soit lisse.
Ajouter éventuellement les pépites de chocolat.
Tremper une face des donuts dans le glaçage et les laisser durcir.
Apportez le plat à table et dépêchez vous si vous voulez en goûter un!!
À propos de la recette :
– J’ai graissé les plaques entre chaque fournées.
– J’ai un peu trop rempli les empreintes, il en faudrait un « chouya » de moins pour obtenir de jolis anneaux.
– Et puis, pour un joli glaçage bien lisse, pas de pépites de chocolat mais les petits aiment tellement ça…
Merci à mon Partenaire : Pour l’appareil à donuts
Source et recette originale : Le Miam Miam Blog
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Bonne journée à tous.
bonjour michelle, c’est bon je voit ta recette, bon il et un peu casse tête comme recette de donuts, merci mais j’ai pas l’appareil, en tout qu’a merci, bonne nuit michèlle, bisous sophie
Bisous Sophie
Punaise, des doonuts, comme dirait Homer Simpson, sympas tes friandises maisons et en plus sans friture. bonne soirée Michèle, bisous
🙂 Bonne journée. Bisous Michelle
Mon fils est fan de ces gourmandises, faut vraiment que je m’achète ce appareil 🙂 bisous
Un petit gadget bien sympa. Bisous Pounchki
hum si je pouvais traverser l’écran pour t’en piquer quelques uns !
Avec le progrès, on ne sait jamais 🙂
Tu me fais penser que moi aussi, j’ai cet appareil, et je ne m’en sers pas assez souvent. Bisous
Bisous Val
Oh ! comme ils sont mimi ainsi chocolatés ! miamm !
Les petits se sont jetés dessus!! Bisous Gut.
Tu crois que je peux redevenir petite ??? gros bisous Michèle !
Mais oui Colette, mais il faudra manger ta soupe avant d’avoir droit au dessert 🙂 Gros bisous
J’en veux un ! J’en veux un !
Pleure pas petite Betty, tu vas en avoir 🙂
génial cet appareil, pratique pour faire de beaux et bonx donuts;..
belle journée
manue :))
Et ça amuse bien les enfants! Bonne soirée Manue
très jolie cette tarte aux pommes
a+JOHN
?? 🙂 Merci John
ils sont trop gourmands, bisous
Gros bisous Marie
Je les préfère aux Donuts mors américains, cuits dans la friture ! Belle journée
C’est beaucoup plus léger!! Bonne soirée Jackie
Mmmmh j’ten pique pour le goûter ! Bon après midi
Avec plaisir Daphné. Bonne soirée
Pas étonnant qu’ils se soient régalés!! Je craquerais volontiers moi aussi…J’avoue etre tentée par cette machine moi aussi, mais plus de place dans la cuisine!!
Ne m’en parle pas 🙂
Un gouter parfait pour nos petits « Monstres ». Bisous et bonne journée !
2 minutes de calme pendant qu’ils ont la bouche pleine 🙂 Bisous Andrée
Kikous, je n’ai jamais mangé de donnuts…et bien sûr, je n’ai pas l’appareil.
….lol… je suis à la recherche de moules…j’ai commencé mes « »investigations » » lol… gros bisous doux. TA LOLO
Les moules qui sont dans la mer ou ceux qui sont dans le placard 🙂 GBD ma Lolo
Ben…..je crois bien que je recherche les mêmes qui sont dans tes placards..pas tous,n mais 2 où 3 me ferait bien plaisir…lol..
GBD. TA LOLO
Le problème c’est qu’on ne peut les avoir que par une conseillère. GBD ma Lolo
Hé bien moi j’en prendrai bien pour mon petit déj ou mon goûter !! Huuummm
Belle journée Michèle bisous
Dépêche toi avant que mes Loulous ne se jettent dessus 🙂 Bisous Stéphy