Moelleux mascarpone et pralines roses
Bienvenue dans ma cuisine
Tout est dit dans le titre il contient du mascarpone et des pralines roses.
Il est d’un moelleux extraordinaire et se fait très rapidement et très facilement.
Le plus long dans la recette est de concasser les pralines
mais vous trouverez bien quelqu’un pour le faire à votre place!
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Moelleux mascarpone et pralines rosesPour 6 Croquants-Gourmands
– 150 g de sucre blond
– 250 g de mascarpone
– 60 g d’huile neutre
– 2 càs de rhum
– 220 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 125 g de pralines roses
moule savarin cannelé en silicone de 25 cm pour moi
Préchauffage du four à 170°C
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Travailler au fouet le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange mousse.
Ajouter le mascarpone et fouetter pour que le mélange soit lisse.
Incorporer en fouettant toujours l’huile, le rhum, la farine et la levure.
Ajouter les pralines concassées et mélanger à la spatule.
Verser la pâte dans le moule
Laisser tiédir un peu avant de démouler délicatement sur une grille.
Il conserve tout son moelleux, bien enveloppé pendant 2 jours.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
Paroles de Gourmands : Un vrai régal à refaire très vite!
Source et recettes originales :
– Do you cake?
– Evaliya cuisine
Dans la cuisine de
1 – Micheline M -2 – Anne-Marie Do – 3 – Patricia D – 4 – Sandrine G
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Bonne journée à tous.
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