Articles

Fougasse de Cathy
Fougasse de Cathy
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une fougasse tendre et parfumée
que j'ai voulu vous présenter aujourd'hui
pour rappeler à Cathy (mais elle le sait déjà)
combien elle nous manque avec son Culino Versions.
Elle…

Mojito pour l’apéritif
Mojito
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Un de mes Gourmands s'est écrié en passant devant la jardinière
"Avec cette belle menthe, tu pourrais me faire un Mojito".
Pas de problème, sauf que je ne connais pas du tout...
Mais…

Gressins italiens
Gressins italiens
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une façon bien sympathique de se préparer au repas.
J'ai beaucoup aimé préparer ces gressins
et mes Gourmands les ont dévorés.
Ils avaient aussi aimé mes Gressins…

Saumonade
Saumonade
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Lorsque ma fille était encore à la maison,
elle me demandait souvent d'acheter de la "saumonade".
Les années ont passé, je ne trouve plus ce produit et d'ailleurs je n'achète…

Potimarron de Mantoue
Potimarron de Mantoue
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Voici la recette que j'ai eu le plaisir de présenter
au Salon du Blog de Soissons.
Au départ, je pensais présenter ma préparation tout simplement en cuillères
et…

Biscuits pour l’apéritif.
Biscuits pour l'apéritif
Je rentre dans l'après-midi après ce week-end à Soissons.
Comme j'ai préparé mon article à l'avance,
je ne peux pas encore vous parler de l'ambiance
bien que je ne doute pas qu'elle fut chaleureuse et
…

Pois chiches à la Turque.
Pois chiches à la Turque
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Très agréables à grignoter au moment de l'apéritif!
Mon ami Ilker m'a juste dit qu'il fallait les faire tremper dans du lait,
après, il ne savait plus, alors…

Bouchées olive-parmesan
Bouchées olive-parmesan
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je suis partie d'une recette de Juliette
mais comme d'habitude, je me suis un peu égarée pendant la réalisation.
.
Pour 35 mini Bouchées olive-parmesan
-…

Biscuits au Maïs
Biscuits au Maïs
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Envie d'une petite gourmandise pour l'apéro?
Essayez ces petits biscuits.
J'ai trouvé la recette sur un vieux magazine et je l'ai interprétée à ma façon.
.
Pour…

Mousse de betterave-nuage de roquette.
Mousse de betterave-nuage de roquette
J'ai fait ces petites verrines pour accompagner
mes tuiles salées lors du reportage pour M6.
Sur le plateau, vous pouvez voir aussi
la mousse de carotte et la verrine aux avocats.
Pour 9 petites verrines
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