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Sucre orange-cannelle.
Sucre orange-cannelle
Chose promise, chose due.
Voici le sucre orange-cannelle ou sucre de Noël
que m'a demandée MJ.
J'ai ainsi appris qu'elle est une fidèle lectrice
et je me fais un plaisir de lui dédier cette recette.
J'ai trouvé…
Gâteau orange du Moyen Orient
Gâteau orange du Moyen Orient
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Il me restait 2 oranges non traitées lorsque j'ai fait mon sirop
et j'avais repéré depuis longtemps ce gâteau Orange du Moyen Orient chez Sandra,
elle…
Nonnettes de Noël
Nonnettes de Noël
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite gourmandise que je fais chaque année à la période de Noël,
mais après tout pourquoi attendre Noël,
les Nonnettes de Noël sont très appréciées pour…
Biscuit caramel aux épices
Biscuit caramel aux épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Je l'ai réalisé la semaine dernière,
encore une recette dans mes classeurs depuis bien des années.
C'est une création du chef Denis Ruffel de la pâtisserie…
Timbales aux endives
Timbales aux endives
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Nous aimons beaucoup les endives crues ou cuites.
Cette recette était depuis longtemps dans mes classeurs,
je l'ai donc ressortie pour vous présenter
cette nouvelle…
Cabillaud & saumon à l’orange.
Cabillaud & saumon à l'orange
Cabillaud & saumon à l'orange,
il y a quelques mois je ne me serai peut-être pas lancée dans cette recette.
Mais pour mon blog, je prends tous les risques
et pour vous épater vous surprendre, je…
Entremets tête d’or
Entremets tête d'or
L'entremets tête d'or dormait dans mes classeurs depuis plus de 30 ans
et je ne l'avais jamais réalisé.
Alors Nicole tu vois, je suis ordonnée,
ta recette était bien classée dans la rubrique "orange".
Pour…
Confiture courge-orange
Confiture courge-orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
La recette de la confiture courge-orange
m'a été donnée par une copine lorsque nous habitions la Savoie.
Je la fais depuis très longtemps et Mr CGF l'apprécie…
Pain d’épices
Pain d'épices
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
...
En fin d'après-midi, une subite envie de faire un pain d'épices.
J'ai tout ce qu'il faut, parfait...
Je sais... le vrai pain d'épices ne contient pas d'œuf!!!
Tant pis…
Brioche rhum-orange parfumée
Brioche rhum-orange
Bonjour à tous et
bienvenue dans ma cuisine
Une petite tranche de brioche, ça vous dit?
Aujourd'hui je l'ai parfumée au rhum et aux écorces d'oranges.
Pour une grosse brioche :
Sur ma paillasse :
- 220 g de…