Articles

,

Sucre orange-cannelle.

Sucre orange-cannelle Chose promise, chose due. Voici le sucre orange-cannelle ou sucre de Noël que m'a demandée MJ. J'ai ainsi appris qu'elle est une fidèle lectrice et je me fais un plaisir de lui dédier cette recette. J'ai trouvé…
, , , ,

Gâteau orange du Moyen Orient

Gâteau orange du Moyen Orient Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Il me restait 2 oranges non traitées lorsque j'ai fait mon sirop et j'avais repéré depuis longtemps ce gâteau Orange du Moyen Orient chez Sandra, elle…
Nonnettes - decembre 2008 022 copie
, , , , , , ,

Nonnettes de Noël

Nonnettes de Noël Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite gourmandise que je fais chaque année à la période de Noël, mais après tout pourquoi attendre Noël, les Nonnettes de Noël sont très appréciées pour…
, ,

Biscuit caramel aux épices

Biscuit caramel aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je l'ai réalisé la semaine dernière, encore une recette dans mes classeurs depuis bien des années. C'est une création du chef Denis Ruffel de la pâtisserie…
,

Timbales aux endives

Timbales aux endives Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Nous aimons beaucoup les endives crues ou cuites. Cette recette était depuis longtemps dans mes classeurs, je l'ai donc ressortie pour vous présenter cette nouvelle…

Cabillaud & saumon à l’orange.

Cabillaud & saumon à l'orange Cabillaud & saumon à l'orange, il y a quelques mois je ne me serai peut-être pas lancée dans cette recette. Mais pour mon blog, je prends tous les risques et pour vous épater vous surprendre, je…
,

Entremets tête d’or

Entremets tête d'or L'entremets tête d'or dormait dans mes classeurs depuis plus de 30 ans et  je ne l'avais jamais réalisé. Alors Nicole tu vois, je suis ordonnée, ta recette était bien classée dans la rubrique "orange". Pour…
, , , , ,

Confiture courge-orange

Confiture courge-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La recette de la confiture courge-orange m'a été donnée par une copine lorsque nous habitions la Savoie. Je la fais depuis très longtemps et Mr CGF l'apprécie…
, , , ,

Pain d’épices

Pain d'épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine ... En fin d'après-midi, une subite envie de faire un pain d'épices. J'ai tout ce qu'il faut, parfait... Je sais... le vrai pain d'épices ne contient pas d'œuf!!! Tant pis…
,

Brioche rhum-orange parfumée

Brioche rhum-orange Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Une petite tranche de brioche, ça vous dit? Aujourd'hui je l'ai parfumée au rhum et aux écorces d'oranges. Pour une grosse brioche : Sur ma paillasse : - 220 g de…