Bouchées de Pralinoise
Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Des petites bouchées de Pralinoise pour un instant de bonheur.
Du chocolat Pralinoise, du pralin maison…
Quand vous verrez d’où vient la recette,
vous ne douterez pas un instant que c’est un délice
pour un café gourmand ou une pause gourmandise.
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Bouchées de Pralinoise
Pour 23 mini-bouchées
– 200 g de pralinoise
– 2 œufs
– 60 g de farine
– pralin (maison pour moi)
Empreintes à mini-muffins
Préchauffage du four à 200°C 
Vous pourrez faire le pralin en suivant la recette.
Rien de plus facile et c’est tellement bon!
Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie, jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.
Ajouter les œufs entiers et battre au fouet pour bien les incorporer.
Ajouter la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Remplir à moitié les empreintes.
Déposer délicatement un peu de pralin avec une toute petite cuillère au centre de la pâte.
Recouvrir avec le restant de la préparation au chocolat.
Glisser dans le four chaud pendant pendant 6 minutes.
Déguster les bouchées de Pralinoise tièdes ou froides.
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Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation
Symbole du four :
Chaleur tournante
À propos de la recette :
La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.
– Une recette déjà proposée le 4 octobre 2008
Paroles de Gourmands : Ces gâteaux sont excellents (c’est Tèo, 8 ans qui le dit). Tièdes ou froides, difficile de s’arrêter lorsqu’on a commencé à les manger!
Source et recette originale : Eryn et sa folle cuisine
Dans la cuisine de
1 – Sandrine G – 2 – Pascale V – 3 – Marie-Christine G –
Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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et aussi à l’honneur le samedi.
Bonne journée à tous.
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