Bouchées de pralinoise, coeur crousti-fondant - septembre 2008 010 (Copy)
Bouchées de Pralinoise 

Bonjour à tous.
Bienvenue dans ma cuisine
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Des petites bouchées de Pralinoise pour un instant de bonheur.
Du chocolat Pralinoise, du pralin maison

Quand vous verrez d’où vient la recette,
vous ne douterez pas un instant que c’est un délice
pour un café gourmand ou une pause gourmandise.
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N’oubliez pas de cliquer sur les mots en gras pour voir les articles sur mon blog.
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Bouchées de pralinoise, coeur crousti-fondant - septembre 2008 010 (Copy)
Bouchées de Pralinoise
Pour 23 mini-bouchées

– 200 g de pralinoise
– 2 œufs
– 60 g de farine
– pralin (
maison pour moi)

Empreintes à mini-muffins
Préchauffage du four à 200°C Position four chaleur tournante _png

Vous pourrez faire le pralin en suivant la recette.
Rien de plus facile et c’est tellement bon!

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie,  jusqu’à l’obtention d’une pâte bien lisse.

Ajouter les œufs entiers et battre au fouet pour bien les incorporer.
Ajouter la farine et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Remplir à moitié les empreintes.
Déposer délicatement un peu de pralin avec une toute petite cuillère au centre de la pâte.
Recouvrir avec le restant de la préparation au chocolat.


Glisser dans le four chaud
pendant pendant 6 minutes.

Déguster les bouchées de Pralinoise tièdes ou froides.
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Bouchées de pralinoise, coeur crousti-fondant - septembre 2008 010 (Copy)
Il n’y a plus qu’à se régaler
Bonne dégustation

Symbole du four :

Position four chaleur tournante _png Chaleur tournante

À propos de la recette :
Attention sans-titre La température et les temps de cuisson que je vous donne sont valables pour mon four, à vous de les adapter au vôtre.

– Une recette déjà proposée le 4 octobre 2008

Paroles de Gourmands : Ces gâteaux sont excellents (c’est Tèo, 8 ans qui le dit). Tièdes ou froides, difficile de s’arrêter lorsqu’on a commencé à les manger!

Source et recette originale : Eryn et sa folle cuisine

Dans la cuisine de


1 – Sandrine G – 2 – Pascale V – 3 – Marie-Christine G

Merci d’être entrés dans ma cuisine.
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Et si vous réalisez une de mes recettes
envoyez moi la photo avec son nom exact à l’adresse
croquantfondant@yahoo.fr
je serai ravie de la mettre sur mon article
et aussi à l’honneur le samedi.

Bonne journée à tous.

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34 réponses
  1. Nanou
    Nanou dit :

    De délicieuses petites bouchées de Pralinoise. Par un bel après midi printanier, sur la terrasse avec un bon thé, café ou chocolat, ce ne serait que du bonheur accompagnés de tes gourmandes petites bouchées. Merci Michèle de nous faire partager tes découvertes. Bel après midi et doux weekend. Plein de bisous.

    Répondre

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